PELIGRA

El Salón de Cómic del Zaragoza tiene problemas de financiación y su desarrrollo peligra, salvo que se encuentre patrocinador o una fuente de ingresos.

En este enlace podéis ampliar la noticia:

http://www.heraldo.es/noticias/cultura/el_salon_del_comic_zaragoza_aire_159055_308.html

¿Reconocéis a los personajes del cartel?

BERZA

La berza es una especie de col que tiene usos alimentarios, tanto para los humanos, como para el ganado. Es imprescindible en el caldo gallego, el pote asturiano, el pote montañés o el caldo verde portugués. En Andalucía, sin embargo, decir berza es sinónimo de judías y garbanzos guisados con carne, tocino y morcilla (de cerdo) y verduras (apio, cardillos, col, tagarninas, judías verdes, acelgas, espinacas…) y, por supuesto, un toque de comino. La que os pongo a continuación es de cardillos y tagarninas, plantas que suelen ser endémicas de la zona, pero que podéis sustituir por otras verduras:
Ingredientes:

- 300 grs. de alubias blancas

- 200 grs. de garbanzos

- 250 grs. de cardillos y tagarninas

- 250 grs. de carne de cerdo

- 100 grs. de tocino fresco

- 1 morcilla

- 1 chorizo (opcional)

- 1 cabeza de ajo

- Una cucharada de pimentón

- Medio vaso de aceite de oliva

- Comino y sal

Cómo hacerla: 1. Poner a remojar las alubias y garbanzos la noche anterior, en agua fresca. 2. En una olla a presión ir echando los garbanzos y alubias, el cardillo y tagarnina troceado, la carne, el tocino y la morcilla entera y cubrirlo todo con agua. 3. Poner a cocer durante 45 minutos, con la olla tapada. 4. Mientras, hacer un majado con el ajo, el pimentón, el comino y la sal. 5. Destapar la olla cuando suelte la presión y echar el majado anterior. Mover y dejar a fuego lento unos quince minutos más, con la olla destapada. 6. Apartar la berza y servirla en dos vuelcos, el primero con legumbres y verduras y el segundo con las carnes o pringá*.

* Hay gente que prefiere mezclar la pringá con las judías y garbanzos o comerla aparte, normalmente con pan tostado. En algunos bares ponen tostadas o pequeños bocadillos de pringá a la hora del desayuno (almuerzo en Aragón, ya que, aquí, el almuerzo es la comida del mediodía).

NEWS

General Motors y el comité de empresa firman el acuerdo de compensaciones del ERE

El espíritu libre de Servet resurge 500 años después

Más de 300 bares en Zaragoza están dirigidos por chinos

· El Vaporcito descansa en Navantia (FOTOS)

El Rey admite que España tendrá que hacer "bastantes" sacrificios

(La imagen que representa a Servet cuando es conducido a la hoguera por hereje es de José Luis Cano -www.joseluiscano.blogia.com-)

DISTINCIONES

Más de 70 años han pasado ya desde la apertura de “Casa Emilio”, en la Avenida de Madrid 5, próximo al Portillo. Tres generaciones han pasado por el afamado restaurante de comida aragonesa abierto el 7 de octubre de 1939. En la actualidad está regentado, desde hace ya unos cuantos años, por Emilio Lacambra Manzano (Zaragoza, 1944). Emilio, además de actor, fue un gran luchador por conseguir las libertades en la época franquista y su restaurante ha sido referente cultural de la ciudad durante años y años. El Ayuntamiento, para honrar su trayectoria personal y profesional le va a nombrar el próximo día 8 de octubre “Hijo Predilecto de la Ciudad”. En el mismo acto recibirá la Medalla de Oro de la Ciudad el actual Presidente de la Academia de la Lengua José Manuel Blecua Perdices (Zaragoza, 1939). Enhorabuena a los dos. ¡Ah! Si vais a comer a "Casa Emilio" pedid fritada, ternasco asado y melocotón en vino o lo que "sus" apetezca.

En este enlace de “Andalán” ampliaréis la noticia con todo detalle:

Emilio Lacambra, Hijo Predilecto de Zaragoza

YA SE VENDE

El nuevo disco de Amaral ya está a la venta

Un sonido más potente y guitarrero donde las Rickenbacker de Juan tienen más presencia son las características a destacar del nuevo trabajo del grupo zaragozano. Recordad que, a partir del día 6 de octubre, la banda realizará 5 conciertos seguidos en Zaragoza para luego, iniciar una gira por el país.

Si queréis saber más del disco y de Amaral, esta es su web: www.amaral.es

EL PAPA LUNA

(Castillo-Palacio de los Luna en Illueca y castillo del Papa Luna en Peñíscola).

Los y las que veraneáis en Peñíscola o habéis estado por allí por cualquier motivo, observaríais la imponente edificación militar que se encuentra a 64 m sobre el nivel del mar. Esta fortaleza, también denominada castillo del Papa Luna, fue edificada por la orden de los Templarios allá por el año 1295 aprovechando una fortificación árabe anterior. Asimismo, aquí se refugió y vivió sus últimos días el papa Benedicto XIII, es decir, Don Pedro Martínez de Luna y Pérez de Gotor. Pedro nació en Illueca , (Zaragoza) el 25 de noviembre de 1328. Este noble aragonés comenzó la carrera militar –como era costumbre en la época- y, más tarde, estudió derecho canónico en Montpellier, alcanzando el grado académico de doctor. En 1375 fue nombrado cardenal diácono, y viajó con el papa Gregorio XI desde Aviñón a Roma. A la muerte de Gregorio en 1378 le siguió un período convulso en la Iglesia. que desembocó en el Cisma de Occidente. En este contexto, D. Pedro fue elegido Papa el 28 de septiembre de1394 y tomó el nombre de Benedicto XIII. Despreciado por Francia y condenado por los cardenales, fue declarado hereje en 1409.

Sin embargo, y como buen cabezota, y, a pesar de que el Concilio de Constanza solventó el Cisma, se “mantuvo en sus trece” y siguió figurando como Papa (antipapa) retirándose al castillo de Peñíscola, donde murió el 23 de mayo de 1423. Tenía 96 años, algo insólito para la época medieval.

MÁS INFORMACIÓN

Si queréis leer el tratamiento que dan distintos medios de comunicación sobre los actos de ayer, sólo tenéis que escribir en google homenaje labordeta bardallur.

FOTOS HOMENAJE (2)

Las imágenes son gentileza de Pilar Langarita y J.A. Marín (a la sazón, mi primo).

FOTOS HOMENAJE (1)

HOMENAJE

¿Cómo va el homenaje? A ver quien me manda fotos del evento, incluida la comida popular. Por cierto, ¿es de judiicas? ¡Cos!¡Que sus aproveche!

ADIÓS TAURINO

Hoy, día 25 de septiembre de 2011, se va a celebrar la que será, de momento, la última corrida de toros en Cataluña. El Parlament decidió abolir los espectáculos taurinos en los que mueren los astados y, con un cartel digno de destacar y la Monumental llena hasta la bandera, los diestros -siniestros, dicen algunas voces- acabarán con la vida de 6 toros, 6 -si no hay sobrero, como ayer-.

La polémica continúa entre los defensores y detractores (defensoras y detractoras hay menos).

Y tú, ¿eres abolicionista o pro-taurino?

(Cartel de la corrida de hoy obra de M. Barceló).

CALENDARIO ESCOLAR

Aquí tenéis el calendario escolar de Aragón. Pinchando lo podréis ver aumentado.

CALLE DE LA MANIFESTACIÓN (2)

De nuevo hago referencia a esta calle del casco histórico zaragozano. Esta vez para hablar de un insigne personaje que nació en una de sus casas. Se trata de D. Mariano Francisco de Cavia y Lac (Zaragoza , 25-IX-1855 - Madrid, 14-VII-1920). . Esta figura del periodismo y la literatura se codeó con literatos como Blasco Ibáñez o Miguel de Unamuno, fue comparado con Larra y colaboró en periódicos de la talla de El Imparcial o El Sol. Destacó por su fina ironía, su sabia crítica y su pintoresquismo. Junto con Eusebio Blasco y Luis Royo Villanova, forma el trío de los grandes literatos y periodistas aragoneses de la época de la Restauración y de los primeros años del reinado de Alfonso XIII. Escribió mucho por y para Aragón: "Zaragocica", "La misa del ateo en El Pilar" o "Como el de casa, ninguno", son algunos de los artículos que muestran la preocupación por su tierra, su aragonesismo . Una preocupación que se extendió a la defensa del patrimonio aragonés ya que mostró una decidida postura contra el desmantelamiento del Patio de la Infanta, el derribo de la Torre Nueva o el deterioro progresivo del monasterio de San Juan de la Peña.

Mariano compartió nombre de calle con el músico Tomás Bretón -la calle que va desde el Huerva a la avenida de Valencia-, pero, de golpe y porrazo, el Ayuntamiento decidió que la calle sólo estuviera dedicada al compositor salmantino. Afortunadamente, el Consistorio decidió, no ha mucho, dedicarle una recoleta plaza al Marianico por la zona de Predicadores-Las Armas.

CALLES DE ZARAGOZA

CALLE DE LA MANIFESTACIÓN

La calle Manifestación es una vía zaragozana que va desde la calle Alfonso a la plaza de Lanuza donde está el Mercado Central y donde fue decapitado en 1591 Juan de Lanuza “El Mozo”, señor de Plasencia y Bardallur, por defender a Antonio Pérez.

La calle Manifestación, antes Platería hasta finales del S. XIX, llevaba hasta el antiguo Arco de Toledo donde se encontraba próxima la Cárcel de Manifestados. No, no era para meter presa a la gente que se había reunido públicamente al aire libre para dar a conocer sus deseos o sentimientos, como dice el diccionario. Se trataba de un establecimiento de custodia preventiva para los presos favorecidos por la Manifestación. El “Privilegio de la Manifestación”, también denominado “Proceso de la Manifestación”, era una garantía del Derecho de libertad y en él se manifestaba “la potestad del Justicia de Aragón y de sus lugartenientes de emitir una orden o mandato dirigido a cualquier juez , autoridad o persona que tuviese en su poder a otra persona detenida o presa para que le entregasen a fin de de que no se hiciese violencia contra ella, antes de que en el procedimiento dirigido por aquellas personas, se dictase resolución (Prof. Fairén).

Si queréis ampliar la información, he aquí una dirección donde encontraréis un extenso trabajo del abogado Ángel Duque Barragués:

http://www.derechoaragones.es/catalogo_imagenes/grupo.cmd?posicion=13&path=102465&forma=

(Imagen del edificio modernista de la calle de la Manifestación)

"La Crónica de Valdejalón"

Hoy, día 22 de septiembre, la publicación “on line” “La Crónica de Valdejalón” ha renovado las noticias tras pasar un mes con las mismas. La información más cercana es el lema de esta gacetilla; yo díría “más lejana”, puesto que, en la información sobre Bardallur, una de las noticias “frescas” es que un grupo de voluntarios medioambientales visitaron “Los ojos de Pontil” en la localidad de Rueda de Jalón. ¿Qué cuándo recorrieron el humedal? Pues hace casi un mes, concretamente el 27 de agosto. Otra de las noticias es la adjudicación de las obras de cubrimiento de la pista deportiva. El pleno donde se trató el asunto se celebró el 27 de junio. Sólo la del homenaje a Labordeta está en fecha, pues éste se celebrará, como sabéis, el domingo, día 25 de septiembre. La otra noticia que aparece, el agradecimiento a Carmen y a Virginia por la recuperación del dance, es atemporal. Felicidades a las dos por este trabajo que todavía no he podido contemplar en vivo y en directo.
Estas informaciones estarán en la red hasta el veintitantos de octubre. ¿No podrían actualizarse y realizar una publicación semanal, aunque fuera con menos noticias? Si alguien conoce a los redactores o redactoras o a la dirección de “La Crónica”, podéis hacerle esta sugerencia.
(La imagen de los danzantes en la calle Baja está extraída de la información de "La Crónica"

NOTICIAS DEL JUEVES

Interesante descubrimiento:
Dos médicos aragoneses presentan un método de reducción de estómago sin cirugía
Las empresas proveedoras siguen el ejemplo de la gran multinacional:
Opel contagia a sus auxiliares
Dice que no se pudo contener. En libertad con cargos:
Braulio confiesa
News of Geogia (USA):
Ejecutan a Troy Davis pese a las dudas sobre su culpabilidad
¡No a la pena de muerte!

El mítico grupo estadounidense dice adiós:
R.E.M se separa tras 30 años tocando juntos
En la web de abajo podréis leer su biografía y discografía
http://www.todomusica.org/rem/
R.E.M. fue uno de mis grupos favoritos de los 80. En concreto, su primer LP “Murmur” y, sobre todo, su tema “Radiofree Europe”. Después lo he seguido e, incluso, compré alguno de sus discos, pero me parecían repetitivos y dejé de escucharlos. Me quedo, pues, con su primera época. En el vídeo de abajo podéis admirar al grupo de jovencitos briosos.
http://www.youtube.com/watch?v=KA57Pafq_NU

CARLOS I DE ARAGÓN

La figura de Carlos I de España y V de Alemania (Gante, Flandes, 24-II-1500 - Yuste, Cáceres, 21-IX-1558) es bastante conocida por la ciudadanía, pero no mucha gente sabe que, lógicamente, el “Caesar” fue también rey de Aragón. Desde 1518 a 1556, año de su abdicación, ocupó este cargo. El 7 de mayo juró mantener las leyes patrias e instituciones aragonesas. Las Cortes le reconocieron como monarca, aunque su madre Juana –conocida como “La Loca”, que se encontraba recluida en Tordesillas- era la legítima reina, pero debido a su incapacidad (¿?) lo era de forma testimonial.

Carlos ya se había convertido en rey de Castilla con una serie de condiciones –o peticiones- por parte de las Cortes castellanas y en 1518 llegó a Zaragoza para hacer lo propio en Aragón. En la Aljafería zaragozana permaneció más de ocho meses -del 5 de mayo de 1518 al 16 de enero de 1519- y en ese período la capital aragonesa fue el centro del todos los dominios de Carlos. Destacar que, el 17 de septiembre de 1518, el Consejo de Indias, que como toda la Corte residía en Zaragoza, acordó el envío a las «islas de las Especias» de una flota exploratoria comandada por Hernando Magallanes y el astrónomo Rodrigo Falero. Estamos hablando de la 1ª Vuelta al mundo (ver post más abajo).

No me extenderé más sobre el emperador, sólo decir que a partir de las fechas reflejadas tuvo que afrontar multitud de problemas en su vasto territorio –la mayoría bélicos- que hicieron que en 1556 se retirase aquejado de gota al cacereño monasterio de Yuste, donde murió como consecuencia del paludismo por la picadura de un mosquito de los estanques de los jardines tal día como hoy de 1558.

(En la imagen, Carlos adolescente, obra del pintor belga Bernaet van Orley).

MALESTAR EN LA DOCENCIA ARAGONESA

La concertada se desmarca.-
Los docentes se movilizan al prever "graves recortes" el próximo curso

La FAPAR con los docentes y la escuela pública
Las familias muestran su apoyo a las movilizaciones

El eufemismo de la Sra. Presidenta.-

Rudi dice que no habrá recortes en Educación sino más eficacia de los recursos

(También en Andalucía hay concentraciones en las grandes ciudades. En Cádiz las habrá en la capital, en Jerez y en Algeciras).

1ª VUELTA AL MUNDO

Como ya he apuntado en otras ocasiones, mantengo varios blogs educativos que empleo con mi alumnado y como aficionado al mar y a la navegación, de vez en cuando, posteo algún tema relacionado con la Historia de los marinos más insignes y de asuntos relacionados con esta actividad cautivadora. El blog recibe el nombre de "Recalada" -lugar donde esperan los barcos para acceder a un puerto- y su dirección es http://www.capitannecora.blogspot.com/.

Hace ya un tiempo colgué el grandioso episodio de la 1ª Vuelta al mundo. Tal día como hoy, 20 de septiembre de 1519, salía del puerto de Sanlúcar de Barrameda la expedición que al frente de Magallanes y, más tarde de Elcano, consiguieron culminar una hazaña que costó la vida a un gran número de marineros y marinos, incluyendo al portugués. El 8 de septiembre de 1522, Elcano y 17 supervivientes arribaron al puerto de Sevilla. Aquí os pongo un enlace que amplía con suma exactitud los avatares que padecieron estos arriesgados navegantes:

Se trata de la narración que hace Fernando Díaz Villanueva sobre la expedición de estos grandes marinos en busca de la especiería y de demostrar que la Tierra era redonda.

http://hispanismo.org/senorios-vascongados/5860-juan-sebastian-elcano-la-primera-vuelta-al-mundo.html

(En la imagen, réplica de la Nao Victoria que se puede admirar en Puerto Sherry -El Puerto de Santa María- muchos días del año).

ANIVERSARIO

(Imagen del primer nº y de su fundador)

Mañana, día 20 de septiembre, se cumplen 116 años de la aparición del "Heraldo de Aragón". En efecto, el 20/09/1895 el tardientano Luis Montestruc Rubio fundó en la calle del Coso 86 el emblemático periódico sito ahora en el Paseo de la Independencia.

Para más información:

http://www.enciclopedia-aragonesa.com/voz.asp?voz_id=6745&voz_id_origen=

LA BATALLA DE ZARAGOZA

Durante la Guerra de Sucesión Española las grandes potencias europeas del momento (Francia y Austria) se enfrentaron para luchar por el liderazgo de Europa y, por supuesto, para conseguir la Corona española y todos sus territorios europeos y de ultramar.

Una de las batallas de la contienda fue la Batalla del Monte de Torrero (Zaragoza) que tuvo lugar el 20 de Agosto de 1710.
En esta batalla 20.000 soldados de un bando (franceses, soldados de Corona de Castilla y Aragón, italianos, irlandeses y walones -belgas francoparlantes-) se enfrentaron con 25.000 del otro (Austria, también soldados de Castilla y Aragón, ingleses, alemanes, austriacos, portugueses, holandeses y hugonotes – franceses protestantes-).
La batalla se extendió desde el monte de Torrero hasta el actual Barrio de las Fuentes. El saldo de la misma: 8000 bajas en el ejercito borbónico (Francia) frente a 2000 en el de los austracistas, que fueron los vencedores de la contienda.
La Guerra de Sucesión acabó en 1714 con la victoria definitiva del ejercito borbónico de Felipe V, y supuso que España dejase de ser una potencia europea con la pérdida de los Países Bajos, Nápoles, Cerdeña y Milán a favor del imperio Austriaco.

Ayer, en Puerto Venecia, conmemoraron el acontecimiento acaecido hace 301 años.

Puerto Venecia ha rememorado el 301 aniversario de la Batalla de Zaragoza

LOS SONIDOS DE LA NATURALEZA

LOS GRILLOS

Cualquiera de nosotros de niño ha cogido sin ningún reparo bichos que sólo de imaginarlos ahora se nos pondría la carne de gallina. Y en este sentido, algunos recordaréis aquellas jaulas para grillos que se hacían con dos rodajas de tapón de corcho y unos alfileres clavados a modo de barrotes o las latas con agujeros. Se metía dentro al pobre grillo y... ¡a cantar! En algunas zonas era una costumbre muy corriente tener un grillo en casa y deleitarse con sus trinos.

Una nueva entrega de "Los sonidos de la Naturaleza" que hará las delicias de quienes aman a los animales:

Los últimos grillos

MÁS ROBOS

Acabo de hablar con mi madre y me ha puesto al día de algunos asuntos del pueblo. Me comenta que al robo de ovejas a Ángel Cotela, hay que añadir otra ola de robos en la localidad. Al parecer, en la piscina han sustraído varios enseres (TV, cafetera, motor…) y a Ángel Santos, en la puerta de su casa, le abrieron el depósito del gasoil de su camión con objeto de vaciárselo de combustible.
Esperemos que la Guardia Civil detenga a los culpables, como hizo en Lumpiaque, y desaparezca la psicosis que se está creando en el pueblo.

FRONTONIO

Cuenta la tradición católica que Frontonio era uno de los Innumerables Mártires de Zaragoza. Fue decapitado y su cabeza, arrojada al Ebro. Pero, ¡oh!, venciendo todas las leyes de la física, la testa fue remontando el cauce del Padre Iberus y, tras llegar al Jalón, siguió remontando el afluente hasta que quedó varada en el puente romano de Épila. Allí, fue recogida por unos cristianos y guardada en una urna. Más tarde, Frontonio, junto a Pedro Arbués, natural de la villa y del que ya colgué un post en su tiempo, fueron nombrados patronos de Épila y cuya celebración se conmemora en estos días. Frontonio es considerado como protector de las tormentas.

¿Quién quiere decirnos el itinerario que siguió la cabeza de Frontonio?

-En la imagen, fresco de Goya en El Pilar en el que se ve a Santiago (con estandarte); Frontonio (con la palma del martirio) y Marta-.

FIESTAS EN ÉPILA

En la página del Ayuntamiento de Épila está disponible el programa de festejos que comienza mañana día 16 y termina el día 20. Dedico este post a mi sobrina Laura, que es una de las reinas de las fiestas.
http://www.epila.es/images/epila/programacin.pdf

MÁS HOMENAJES

Homenajes a Labordeta en el aniversario de su muerte

El día 19 hará un año de la muerte de J.A. Labordeta. Una serie de actos, entre los que se encuentra el de Bardallur, conmemorán el luctuoso suceso. En el enlace de arriba podéis ampliar la información.

El contrahomenaje:
Labordeta no pondrá voz al Himno de Aragón

GEA

La Gran Enciclopedia Aragonesa on line es una herramienta perfecta para conocer en profundidad temas relacionados con la Comunidad. Para los que no la conozcáis, os diré que no es la clásica enciclopedia al uso. Tiene cantidad de actividades interactivas y un nº importantísimo de documentos aragoneses en sí o interrelacionados con otros nacionales. Aquí os pongo el link:

http:// www.enciclopedia-aragonesa.com
o

Gran Enciclopedia Aragonesa

ANIVERSARIO

(La imagen se amplía pinchando).
El día 15 de septiembre de 1972 apareció el primer nº de la publicación "Andalán".
En esta dirección podéis ampliar la información:

http://www.enciclopedia-aragonesa.com/voz.asp?voz_id=872&tipo_busqueda=1&nombre=andalan&categoria_id=&subcategoria_id=&conImagenes=

ANÉCDOTAS

Pescando con caña en el Ebro uno de Utebo, creyó que algún barbo colosal había picado y, a pesar de ser hombre de bríos, no podía sacarlo. Llamó en su ayuda a los vecinos del pueblo; acudieron todos con cuerdas y ganchos, y tantos esfuerzos hicieron, que arrancaron del fondo del río un enorme madero. Al que quiera que le calienten las costillas los de Utebo, puede preguntarles: — ¿Y el barbo? He aquí, además, una coplilla al respecto:

Los tontos de Monzalbarba

y los agudos de Utebo,

fueron a pescar un barbo

y pescaron un madero

En el siglo pasado, o en otro, un señor de Alfocea (pueblo cercano a Zaragoza), para imitar a los cuervos, se empeñó en volar; se ató dos cañizos a los brazos, se arrojó desde un peñasco y el batacazo fue espectacular. Quedó del golpe sin esperanzas de vida, y, aconsejándole no repitiera la prueba, replicó muy incomodau:
— ¿Que no? En cuanto pueda ponerme en pie. No hi volau, porque me faltaba la cola.—
En Aragón, para llamar a alguien archibarbaro, se dice:
¡Eres más bruto que el señor de Alfocea! o ¡Eres más bruto que los de Alfocea!

En Tarazona, las personas que formaban la cabeza de una procesión se metieron en una calle sin salida que concluía en la tapia de un huerto. Hicieron alto al llegar al obstaculo; pero los que marchaban a retaguardia ordenaron con rotundidad que prosiguiesen sin detenerse, creyendo deshonroso para aragoneses el volver atrás. Escalaron la tapia, echaron estandartes, cruces y santos al huerto, y continuó adelante la procesión. Desde entonces se dice:

“Tarazona no recula, aunque lo mande la bula.”

NOTICIAS FRESCAS

El crimen de La Joyosa vuelve a los tribunales
El comité de GM ve "insuficiente" la oferta del ERE
Zaragoza cierra las puertas de 172 comercios en solo un año

Un total de 1.281 estudiantes comienzan este martes la selectividad

ESPECTACULAR

En esta imagen de Hong Kong podréis admirar los avances tecnológicos en fotografía digital. Me he permitido postearla para que podáis contemplar esta maravilla. Situad el puntero en la parte superior, observad la hora, y lo deslizáis hacia abajo para ver como va anocheciendo e iluminándose sus edificios. Previamente tenéis que pinchar en la dirección de abajo.

http://61226.com/share/hk.swf

(Para los y las que no tengáis claro dónde está HK, os diré que se encuentra en el SSE de China y que hasta el año 1997 dependió de UK -Reino Unido-. En la actualidad tiene una población superior a lo 7 millones de habitantes y una densidad de población de casi 7000 hab/Km2).

MOTOCICLISMO

El fin de semana que viene se va a desarrollar en Alcañiz el Gran Premio de Aragón de motociclismo. Todavía hay entradas; no son baratas -desde 55 a 11o€- pero tienes derecho a entrar los entrenamientos durante los días 16 y 17. Todo aquel o aquella amante de las motos no debe perderse esta oportunidad. Ocurre una vez al año y está ahí al lado. ¡A disfrutar!

Enlace a la página oficial: http://www.motorlandaragon.com/

TIJERAS

Viñeta de Forges en "El País" de hoy.

RECETA SUCULENTA

El otoño y el invierno son las estaciones más propicias para la caza del venado o el ciervo. Sé que a veces se caza por la zona y que en algún arcón congelador hay paquetes de este rumiante. De todas formas, ya se vende envasado al vacío o congelado en algunos centros comerciales, sobre todo, los destinados a la hostelería. Como pronto entraremos en el otoño, os cuelgo una receta de una caldereta que hará que triunféis culinariamente hablando:

Ingredientes:

1 kg. de lomo de venado o en su defecto de ciervo; 1 cebolla; 1 rama de apio, 1 pimiento verde, 4 tomates rojos maduros, 1 puerro, 2 hojas de laurel, Pimienta negra al gusto, 300 gr. de zanahorias, 3 dientes de ajos, 3⁄4 de litro de vino tinto, 1 litro de jugo de carne, 4 ramas de tomillo, 1 rama de romero, 2 decilitros de aceite virgen extra.

Preparación

Cortar el venado en dados y macerar una noche en 1⁄4 de litro de vino tinto, una rama de romero y una rama de tomillo. Al día siguiente en 1 decilitro de aceite virgen extra y a fuego muy lento, rehogar toda la verdura hasta que esté muy blanda. Mientras, en una sartén con un poco de aceite de oliva, muy caliente, saltear la carne en pequeñas cantidades y pasarla a la cacerola. Cuando la verdura esté blanda, se añade el ½ l. de vino tinto.

Luego, en la sartén, se añade parte del jugo de carne y se deja hervir dos o tres minutos para desglasar*. Añadir el jugo de carne restante y el de la sartén a la verdura. Pasar todo por la batidora y colarlo. Añadir a la carne y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté blanda y la salsa espesa.

* Desglasar: Cuando en una sartén, olla, bandeja de asar…quedan restos pegados del guiso que hemos realizado y queremos obtener esos jugos adheridos en el fondo del recipiente, se suele echar agua, zumo, caldo…y calentar un poco para que se despegue y, así, obtener una salsa concentrada.

MOVIMIENTOS PREELECTORALES

PP y PAR confirman que irán juntos a las próximas elecciones generales

Izquierda Unida y Chunta Aragonesista debaten la posibilidad de ir juntos a las elecciones del 20-N

El Gobierno reactivará el próximo viernes el impuesto del patrimonio

HOMENAJE

CUATREROS en BARDALLUR

Detenidas 11 personas por robo de ganado en Lumpiaque.

11 de septiembre

Mañana, 11 de septiembre, se cumple el décimo aniversario del atentado de Al-Qaeda contra las Torres Gemelas de Nueva York, el Pentágono, en Washington y la caída de otro avión en Pennsylvania. El resultado, casi 3.000 muertos. Todo cambió desde entonces en el mundo: la guerra en Afganistán, la seguridad extrema en los aeropuertos, la inútil persecución a Bin Laden –se tardó casi 10 años en eliminarlo físicamente-, los múltiples atentados, incluido el del 11 de marzo de 2004 en Madrid, perpetrados en varios lugares del Planeta, la inseguridad permanente…

Pero, seguro que esta conmemoración oscurece otra efeméride de gran calado internacional. Me estoy refiriendo al golpe de estado llevado a cabo en Chile por el general Augusto Pinochet el 11 de septiembre de 1973 para acabar con la democracia y la vida del presidente constitucional Salvador Allende. Hoy, ya no cabe duda de que EE.UU. tuvo bastante que ver en esta asonada. Hay mucha documentación sobre este tema, pero yo recomiendo, si no las habéis visionado, las películas “Missing” de Costa-Gavras y “Post Mortem”, del director chileno Pablo Larraín.

LOS SONIDOS DE LA NATURALEZA

Ya he colgado hace un tiempo un par de pasajes de "Los sonidos de la Naturaleza". Es una serie que publica "El Mundo" y en esta ocasión los sonidos me son muy familiares. Vivimos al lado del Parque Natural de "Los Toruños" y, en la playa de Levante, cuando baja la marea, se pueden observar y oir una gran variedad de pájaros que acuden a picotear los limos y mariscos que deja la resaca.
Aquí os pongo el enlace:

Ni tierra ni mar

OFRENDA

Hoy se ha celebrado el sorteo para el orden en que saldrán los grupos para la ofrenda. Hasta ahora se han presentado 442, aunque está abierta todavía la inscripción.
Bardallur está situado en el puesto 195 y saldrá a partir de las 8:00, aunque no se sabe la hora exacta.

En www.heraldo.es podéis ampliar la noticia.

PLASENCIA DE JALÓN

Como ahora es la Feria de Septiembre en Plasencia de Jalón, le voy a dedicar unas líneas:
LA LOCALIDAD.-
Lo más representativo de la población –unos 370 habitantes- es la iglesia y el antiguo palacio del Condado, comunicados directamente mediante un paso elevado, están situados en el centro de la villa. Alrededor de ellos se desarrolla el caserío de forma casi circular, con calles sinuosas, pasos cubiertos sobre ellas, callizos y pequeñas plazas de trazas moriscas.
HISTORIA.-
La historia de Plasencia corre paralela a la de Bardallur. Ocupación musulmana, conquista por Alfonso I “El Batallador”, paso a la Orden de Jerusalén, pertenencia de los Lanuza, confiscación por Felipe II y restitución por Felipe III y, por último, paso al marquesado de Dos Aguas.
ANÉCDOTAS.-
Con la villa de Plasencia –los plasencieros y plasencieras llevan muy a gala eso de “villa”- los de Bardallur siempre hemos tenido muy buenas relaciones., y, por supuesto, las seguimos teniendo. Muchos vecinos pasan a tomarse unas cervezas al Bar Laura y, con alguno en particular –el pobrecico Franquico- teníamos una especial química.
También solemos gastar bromas con ellos o ellas, en especial, con mi prima Angelines y con Fina. Que si les vamos a poner un peajico en el “camino”, que van a tener que salir por el camino del Molino; que si las voces, que si las jotas…Sano cachondeo.

¡Que disfruten de las fiestas!

"TEMPERO"

El primer post de este blog fue “Tempero”. En él daba la definición que el DRAE refleja: (De temperar) m. Sazón y buena disposición en que se halla la tierra para las sementeras y labores. Fue mi bautismo bloguero y de esto hace ya casi dos años.
Hoy, os voy a recomendar un programa de Aragón TV, que recibe el mismo nombre y que, lógicamente, está dedicado al medio rural.
La emisión del mismo se lleva a cabo los sábados a partir de las 15:15 horas.
Os pongo la dirección que os explica con más claridad la nueva etapa de “Tempero”:
http://www.aragontelevision.es/index.php/mod.programas/mem.detalle/idprograma.61/relcategoria.292/chk.a76e2021deb019d9cfacced31112849e.html