El prestigioso economista barcelonés Arcadi Oliveres i Boadella, gran activista por la paz y la justicia, 
Este fin de semana leí una entrevista en el "Diario de Cádiz" que le hicieron al prestigioso cocinero portuense Ángel León -1* Michelín-. Ángel es un aficionado al mar desde joven y es un gran pescador y amante de todo tipo de productos marinos, ya sean animales o vegetales. En su coqueto restaurante "A poniente" elabora una serie de platos completamente distintos a todo lo que hayáis probado. No es barato, claro, pero tiene su clientela. Bien, en esa entrevista, quizá pagada, hacía referencia a un arroz que la marca "Brillante" acaba de sacar al mercado y que, según el restaurador, es ideal para la hostelería. Él presentaba un plato estrella: "arroz con placton", realizado con "sabroz". He aquí las características del producto:
Con que no llueve ¡eh!
Precio: 30 euros; Abono 140 euros (Ibercaja y Fnac)
Como ha llovido, podréis encontrar los níscalos –aunque sean tardanos- y, como os prometí la receta del pollo, pues ahí va:
La coalición CHA-IU conseguiría un diputado en Zaragoza. Los socialistas perderían en las tres provincias ante el empuje conservador
EL ÚLTIMO LIBRO
Visitando virtualmente la Seo he recordado la visita física que, un par de años después de su restauración (1998), hicimos MJ y yo –pagando, claro, con la Iglesia hemos “topao”-. Quedamos impresionados por la magnificencia del templo, sus esplendorosas capillas renacentistas, barrocas, churriguerescas…, sus bóvedas de crucería…Recuerdo que nos detuvimos ante la capilla de Santo Dominguito de Val y le conté a Mª José lo que, según la tradición, le había pasado al Dominguín: A mitad del siglo XIII, los judíos habían raptado al infantico y le habían sometido a martirio, primero lo clavaron en la pared y luego, le cortaron la cabeza y los pies y ocultaron los restos en la ribera del Ebro.
Los vinos que les gustan a las mujeres
