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miércoles, 30 de noviembre de 2011

MÁS CLARO, IMPOSIBLE.

El prestigioso economista barcelonés Arcadi Oliveres i Boadella, gran activista por la paz y la justicia,
reflexiona sobre las conexiones de los grandes poderes denunciando con nombre y apellido a los grandes delincuentes responsables de esta crisis sistémica.
En este enlace lo podéis ver y escuchar:
(Gentileza de P.L.Parroqué)

martes, 29 de noviembre de 2011

OTRA PROCESIÓN

SAN BARTOLOMÉ AÑOS 50 (observad la caja con los tortos en la peana).

(Foto cedida por P.L.Parroqué)
Creo que el de la izquierda es el "Caloyo" y que su mujer ha fallecido recientemente. Mi más sentido  pésame a la familia. Corregidme si me equivoco.

A TAPEAR


En esta dirección podéis conocer los bares ganadores del XVII Concurso de tapas de Zaragoza:
http://zaragozadetapas.com/

DE VUELTA A CASA

Hace un rato acabamos de llegar a El Puerto de Stª Mª tras los dos días de estancia en Bardallur y Épila por el fallecimiento de mi madre. Al abrir el correo he podido comprobar que ha habido varias personas paisanas y de por aquí que me han enviado el pésame. Les estoy enormemente agradecido.
La vida sigue y el blog también. Así que retomo la actividad. La procesión va por dentro.

lunes, 28 de noviembre de 2011

AGRADECIMIENTO

A las numerosas personas que mostraron sus condolencias por la muerte de mi madre -la María "El Caño"-puestas de manifiesto en llamadas telefónicas, presencia en el tanatorio, funeral, subida al cementerio...signo inequívoco del aprecio que le tenían. Muchas gracias en nombre de mis hermanos y de mi familia más allegada.
Así mismo, aprovecho este momento para transmitir mi más sentido pésame a la familia de mis amigos Sierra Parroqué por la pérdida de su madre.

sábado, 26 de noviembre de 2011

UN POCO DE HISTORIA

LA CONQUISTA DE HUESCA.-
Tal día como hoy de 1096 el rey Pedro I de Aragón entró en Huesca tras meses de asedio y de haber vencido al potente ejército musulmán al mando de Al-Mustain II de Saraqusta en la conocida Batalla de Alcoraz, acaecida 8 días antes.
Huesca era la población musulmana más importante de la zona septentrional. Era una ciudad próspera, de unos 7000 habitantes, dependiente de la Taifa de Saraqusta. El padre de Pedro, Sancho Ramírez hizo construir el castillo de Montearagón para prepara  el sitio en el año 1094, pero ese mismo año, Sancho murió de un flechazo cuando inspeccionaba las enormes murallas de Vasqa. Su hijo Pedro juró que no cejaría hasta conseguir la ciudad, algo que sucedió el 27 de noviembre de 1096.
En la batalla de Alcoraz hace su aparición, por primera vez, San Jorge. De esta batalla proceden las cabezas de musulmanes que hay en el escudo aragonés y que tanto se han criticado.
Si queréis profundizar más, no dudéis en enlazar en la dirección de abajo en la que Ubieto Arteta analiza el documento del abab pinatense de San Juan de La Peña, Aimerico.
http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2110572
Cuando entréis, veréis que el texto está en pdf.

VINO BLANCO

Firé Macabeo 2009.Elaborado por Bodegas Pegalaz (Vinos de la Tierra Ribera del Gállego-Cinco Villas).
Variedad: macabeo cien por cien.
Añada: 2009. Criado sobre sus lías en depósito durante 15 meses.
Producción: 3.100 botellas.
Grado alcohólico: 13%.
Precio: 12,80 euros.

Al parecer, yo no lo he probado, este vino blanco merecería un 96 sobre 100.

VÁLIDA

Una papeleta con una loncha de chorizo fue válida en Val do Dubra.
Ya conocía la noticia, pero no la imagen. P.M. me ha envíado el enlace.
 

viernes, 25 de noviembre de 2011

* MICHELÍN

El prestigioso restaurante oscense ha recuperado la estrella Michelín que ostentó durante muchos años. En Zaragoza tiene una sucursal: "La Granada", en San Ignacio de Loyola.
En el enlace que os pongo podréis ampliar la noticia y entrar en la web de la taberna:

El Lillas Pastia recupera su estrella

SANTA ÁGUEDA 1953

Portando la peana: mi padre, Marino; A. Parroqué, mi tío Luis "El Caño" y Manolo Usón. En aquellos tiempos se vestía elegantemente ¿no?
(Foto gentileza de P.L. Parroqué)

25 de noviembre

jueves, 24 de noviembre de 2011

CALLES ZARAGOZANAS

ROYO VILLANOVA


Está situada en el barrio de San José, siendo paralela a la avenida del mismo nombre, casi al final, cerca del Canal. Está dedicada al insigne periodista, escritor y poeta Luis Royo Villanova (Zaragoza, 24-XI-1866 - Madrid, 1-II-1900) que, como podéis apreciar, murió muy joven, malográndose con ello un gran ingenio. En el día de su nacimiento le dedico este post.

Los hermanos Royo Villanova destacaron en varios campos de las letras, la política y la medicina. Antonio (Zaragoza, 12 de junio de 1869 - Madrid, 7 de noviembre de 1958) fue un político español de ideología derechista, miembro del Partido Agrario, diputado en las Cortes Españolas y ministro de Marina con Lerroux durante la Segunda República. Ricardo (Zaragoza, 15-I-1868 - Zaragoza, 1943) fue un excepcional médico que, en 1902, inició la lucha antituberculosa en España. Miembro de varias Academias, fue catedrático de Patología de la Universidad de Zaragoza, de la que fue, además rector. En la actualidad hay un centro hospitalario en la ciudad que lleva su nombre.

BARDALLUR PROFUNDO

Fotos del rancho de Santa Águeda en los años 50.
Las fotos me las ha mandado mi sobrina María. En la de arriba se ve a mi abuelo Juan junto a Antonio Parroqué y otros vecinos y vecinas y, como no, a los omnipresentes civiles.

martes, 22 de noviembre de 2011

SOLEDAD

Forges dibuja a Rubalcaba (viñeta de hoy en http://www.elpais.com/).

lunes, 21 de noviembre de 2011

D´HONDT

Hoy hemos conocido los resultados electorales con precisión. También hemos podido comprobar como partidos con 300.000 votos tenían más diputados que otros que habían obtenido 1.000.000. Todo esto se lo debemos a un señor -amado por unos y odiado por otros- llamado  Victor D’Hondt (20 de noviembre de 1841 - † 30 de mayo de 1901) que fue un jurista belga y profesor de derecho civil y de derecho fiscal en la Universidad de Gante. Fue también matemático.


Ideó un enrevesado método, descrito en 1878 y conocido como Sistema D'Hondt que permite obtener el número de cargos electos en proporción a los votos conseguidos por las candidaturas. Su método fue adoptado en muchos países, como por ejemplo: Argentina, Austria, Bélgica, Brasil, Bulgaria, Chile, Colombia, Croacia, Eslovenia, España, Finlandia, Guatemala, Irlanda, Israel, Japón, Países Bajos, Paraguay, Polonia, Portugal, República Checa, Suiza, Turquía o Venezuela.

SABROZ

Este fin de semana leí una entrevista en el "Diario de Cádiz" que le hicieron al prestigioso cocinero portuense Ángel León -1* Michelín-. Ángel es un aficionado al mar desde joven y es un gran pescador y amante de todo tipo de productos marinos, ya sean animales o vegetales. En su coqueto restaurante "A poniente" elabora una serie de platos completamente distintos a todo lo que hayáis probado. No es barato, claro, pero tiene su clientela. Bien, en esa entrevista, quizá pagada, hacía referencia a un arroz que la marca "Brillante" acaba de sacar al mercado y que, según el restaurador, es ideal para la hostelería. Él presentaba un plato estrella: "arroz con placton", realizado con "sabroz". He aquí las características del producto:

Conserva la deliciosa textura y el sabor del arroz redondo tradicional.
  • Granos sueltos y enteros. La textura perfecta.
  • Absorbe el caldo y el sabor extraordinariamente bien.
Permite mayor libertad de elaboración:
  • No se pasa, ni se pega, teniendo una mejor elasticidad en los tiempos de cocción.
  • Permite añadir más caldo, incrementando su sabor.
  • Siempre en su punto, por lo que permite prepararlo con antelación.
  • Se puede conservar en la nevera, seguirá igual de apetitoso
Yo no lo he probado todavía, aunque donde esté el "SOS"...
Aquí os pongo un par de enlaces para que conozcáis la gastronomía que elabora Ángel:
http://www.conmuchagula.com/2011/04/26/nueva-temporada-de-aponiente-con-una-carta-basada-en-la-cadena-trofica-marina/

ELECCIONES EN LA COMARCA

Debido a un error matutino -los lunes no está uno muy fino- colgué un gráfico de las elecciones de mayo y un avispado -o avispada- lector me lo ha indicado en un comentario y, lógicamente, lo he suprimido. No he podido conseguir, de momento, los resultados generales de Valdejalón. Sí he podido comprobar que el PSOE sólo ganó en Almonacid, Alpartir y Bardallur, aunque por escaso margen. En el resto de poblaciones ha barrido el PP-PAR.

ELECCIONES BARDALLUR


Bardallur es genuino. El PSOE se pega el batacazo más grande de su historia y en el pueblo gana. Obsérvese además, lo disciplinados que son los de la Chunta.

sábado, 19 de noviembre de 2011

REFLEXIÓN

Yo votaré mañana, aunque para el Senado lo haré en blanco. "Pa" lo que sirve...
(la imagen es de www.aragondigital.es y la de abajo de www.heraldo.es)

R.Z.

¿Qué pasará hoy? Se admiten apuestas.

viernes, 18 de noviembre de 2011

OPINA

CONCIERTO RECOMENDADO

Dee Dee Bridgewater


Festival Jazz Zaragoza 2011

Lugar: Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza, C\Eduardo Ibarra 16, Zaragoza
Horario: 21:00h.
Fecha: 19 de Noviembre del 2011
Precio:  30 euros; Abono 140 euros (Ibercaja y Fnac)

Su prodigiosa voz le ha permitido recrear a las grandes figuras del jazz, no en vano en 1997 fue premiada con un Grammy por su disco de homenaje a Ella Fitzgerald. Su último álbum, Eleanora Fagan (1917-1959): To Billie With Love From Dee Dee, en el que homenajea a Billie Holliday, uno de los primeros y grandes mitos de la música popular, también ha sido galardonado con otro premio Grammy como mejor álbum de jazz vocal en el presente año. La cantante de Memphis ha profundizado en su propia esencia para completar un excepcional trabajo.
(información extraída de http://www.redaragon.com/)

miércoles, 16 de noviembre de 2011

ELECCIONES 20-N

Hay para elegir ¿no? Pues aún hay más, pero no me cabían.

martes, 15 de noviembre de 2011

NEWS

Comienza el concurso de tapas de Zaragoza:
La excusa perfecta para ir de tapas Desde hoy y hasta el 25 de noviembre, más de 100 bares participan en el 17º Concurso de Tapas de Zaragoza, en el que se podrán degustar 235 especialidades creadas especialmente para la ocasión.

La que nos espera:

El Zaragoza empieza a preparar bajo mínimos el partido contra el FC Barcelona


 Como hace 60 años:

Elecciones sonoras:

La campaña da el cante


Estancadas:

lunes, 14 de noviembre de 2011

GENIALIDAD

Sólo a un genio como Forges se le ocurren estas cosas. (Viñeta en "El País" de hoy).

GENERALES 2008

He aquí los resultados salidos de la urna de Bardallur en el año 2008. ¿Se repetirán?
(Pinchando se agranda la imagen?

domingo, 13 de noviembre de 2011

ELECCIONES 20-N

En www.elpais.com podéis ampliar la noticia.

CONIL

 Torre de Guzmán "El Bueno"
 Entrada a "La Tertulia"
 MJ junto al bar "La Buganvilla"
 Plaza de España.
Maniquís en una tienda que ha quebrado por la crisis.

He estado inactivo un par de días. El motivo, un pequeño viaje a Conil. Al igual que a Vejer, solemos ir dos o tres veces al año. Allí trabajé 2 cursos aprincipios de los 80 y guardo muy buenos recuerdos de mi estancia. Además,  dejé varios amigos que suelo visitar. El mes de noviembre es el que aprovechan los comerciantes de cualquier índole, pero sobre todo de la hostelería, para cerrar sus negocios y descansar. Algunas calles permanecían desiertas, bien por la causa anterior, bien por la quiebra de los negocios. Ahora es temporada baja y los precios de los hostales y hoteles son mucho más asequibles. Hemos descubierto bares recién abiertos que merece la pena visitar por su diseño y, sobre todo, por la calidad de sus productos. El "Feduchy", frente al Arco de la Villa, es uno de ellos. Buenos potajes tradicionales por tapas y cocina  de vanguardia se dan la mano en este moderno local. Más humilde, "El Tano", regentado por un argentino de ascendencia italiana que hace unas empanadillas de carne de muerte mortal. Para las copas, "La Tertulia", un caserón con unos patios y jardines espectaculares. Resumiendo, escaso movimiento, pero preferible al incómodo bullicio del verano, que es inaguantable, salvo para bares, hoteles y alquileres.

jueves, 10 de noviembre de 2011

RECETA

Como ha llovido, podréis encontrar los níscalos –aunque sean tardanos- y, como os prometí la receta del pollo, pues ahí va:

Primer hay que dorar los trozos de pollo –si es de los amarillos, mejor- y echar una cebolla cortada menuda. Dejad que se poche a fuego suave. Añadid unos granos de pimienta negra y un chorreón de brandy. Cuando se haya evaporado el alcóhol echáis las setas y una guindilla o dos. Soltarán un poco de líquido. Ahora un vaso de caldo y agua hasta cubrir el pollo. Dejad que se haga a fuego lento hasta que esté tierno. Un poco de perejil, un huevo duro triturado con el tenedor y…a comer. ¡Bon profit!
Un buen Campo de Borja le iría bien y si es un cava de la zona, idem.

ARAGÓN. ELECCIONES 20-N


La coalición CHA-IU conseguiría un diputado en Zaragoza. Los socialistas perderían en las tres provincias ante el empuje conservador

INDECISOS La encuesta revela también que todavía existe un amplio porcentaje de indecisos, que alcanza el 20,6%. Ciudadanos que todavía no han decidido el sentido de su voto, y que podrían hacer que se moviera algún escaño. Aunque parece difícil. El barómetro apunta también que un 11,7% tiene claro que no irá a votar y que el 5,3% lo hará en blanco. Reflejo, sin duda, del desencanto y hartazgo que existe en estos momentos con la clase política y las soluciones que se le están dando a la crisis.
Estos fueron los resultados del 2008:


Partido Socialista Obrero Español (PSOE) Votos: 356,050  % 46.4  Escaños: 8

Partido Popular (PP) Votos: 284,068  %  37.0  Escaños: 5 

Chunta Aragonesista (ChA) 38,202  5.0%   0 Escaños

Izquierda Unida (IU) 21,816  %2.8  0 Escaños

Unión Progreso y Democracia (UPyD) 8,728 1.1%  0 Escaños

Otros 48,996  6.4%   0 Escaños



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martes, 8 de noviembre de 2011

EL ÚLTIMO LIBRO (1)

EL ÚLTIMO LIBRO

El libro póstumo de Labordeta se llama "Mercado Central". En él, el desaparecido cantautor, poeta, político...describe a su hermano Miguel, a sus amigos coetáneos y a sus discípulos jóvenes con la agudeza, socarronería y naturalidad que le caracterizaba.

Colección: Carrachinas
ISBN: 978-84-96457-67-6
Nº Páginas: 160
Medidas: 20 X 13 cm.
Precio: 14,95 €

lunes, 7 de noviembre de 2011

EL ÚLTIMO LIBRO (2)

El también desaparecido Félix Romeo nos dejó un cuento singular "Perros, gatos y lémures" con el subtítulo de "Los escritores y sus animales". Para poder leer el texto del zaragozano os enlazo con el artículo que trata sobre esta publicación: 

Félix Romeo exhibe las mascotas de Burroughs y Bowles

DOMINGUITO DE VAL

Visitando virtualmente la Seo he recordado la visita física que, un par de años después de su restauración (1998), hicimos MJ y yo  –pagando, claro, con la Iglesia hemos “topao”-. Quedamos impresionados por la magnificencia del templo, sus esplendorosas capillas renacentistas, barrocas, churriguerescas…, sus bóvedas de crucería…Recuerdo que nos detuvimos ante la capilla de Santo Dominguito de Val y le conté a Mª José  lo que, según la tradición, le había pasado al Dominguín: A mitad del siglo XIII, los judíos habían raptado al infantico y le habían sometido a martirio, primero lo clavaron en la pared y luego, le cortaron la cabeza y los pies y  ocultaron los restos en la ribera del Ebro.
Esta es la leyenda; sin embargo, la realidad es bien distinta. Los libelos de sangre antisemitas en la Baja Edad Media eran una constante extendida por toda la cristiandad y la historia del monaguillo es, por tanto, difícil de creer, salvo, lógicamente, por los fieles católicos, que en gran número, son devotos fervientes del mismo.

(En la imagen, altar barroco churrigueresco en la Capilla de Santo Dominguito del Val).

PERSONAJES DE LOS 60

¿Sabéis qué personajes aparecen en la viñeta de Dani García Nieto en aragondigital?

sábado, 5 de noviembre de 2011

"IN MEMORIAM"

Pedro L. Parroqué me ha mandado este recorte periodístico del "Heraldo" que recoge una imagen en la que podemos apreciar a un tirador de barra aragonesa y a unos espectadores pendientes del lanzamiento. Muchos de vosotros o vosotras los habréis reconocido. A la izquierda, Antonio "El Chaparro"; a su lado, Leoncio Rosel "Cachachán"; detrás del de Calatorao -Félix Serrano-, Felipe Ondé, Juanito "El Arilla" y el tio Manolo "El Albañil" -no conozco la menor que aparece-. Salvo Leoncio y mi tocayo -y supongo que la niña-, el resto ya no está con nosotros. Con todos ellos me llevaba -y me llevo- con, yo diría, más que cordialidad. En su recuerdo y, en prueba de mi amistad, posteo la imagen.
(La foto corresponde a las fiestas de Santa Águeda de 1978 y, como dice la noticia, fue cedida por mi vecino el panadero Paco Albalá, padre de mi amigo Toño, ambos, también, desgraciadamente desaparecidos).

RA Y RU

 Me he permitido sesgar la tira de Postigo de hoy de "El Periódico de Aragón" para que cada uno o una ponga el bocadillo a los ínclitos personajes que aparecen en la imagen.

NOTICIAS DISPARES


Lo mejor de la noticia, los comentarios:

viernes, 4 de noviembre de 2011

MUDÉJAR COMARCAL

Salvar el mudéjar de Villanueva de Jalón, objetivo del proyecto rEvive
Despoblado  de la localidad de Chodes en un estado ruinoso.

jueves, 3 de noviembre de 2011

¡COMPROMETEOS!


El primer documental sobre los 'indignados' se estrena gratis 'on line'

¡ENHORABUENA!


Santiago Auserón, Premio Nacional de Músicas Actuales

Actuación en la sala "El Sol" de Madrid cantando el tema "Río Negro", título que da nombre  su último trabajo y del que ya colgué un post hace unos meses.

http://www.youtube.com/watch?v=aSG-6_GFO9Y&feature=related

 

La...,el... y el...

Que cada uno o una, le ponga el calificativo.
Arranca una campaña electoral marcada por la crisis económica y el desempleo
Y tú, ¿de quién eres?

SABER SOBRE ZARAGOZA


En la imagen -extraída de http://www.urbanity.es/- se puede apreciar la estructura de la ciudad en la época del control musulmán. Es de destacar la convivencia de las tres culturas; sin embargo, la mozárabe -cristianos bajo dominio islámico- es, a todas luces, testimonial comparada con la mahometana o la judía. Su núcleo básico es fácil de asimilar como los restos del ordenado urbanismo de la Caesar Augusta romana: el Cardo o eje transversal primitivo de la ciudad es la calle Don Jaime I mientras el que decumano, perpendicular a este, trascurre por las calles Manifestación, Espoz y Mina y Mayor. A pesar de ser un error muy extendido, las paralelas a Don Jaime son bastante recientes y no restos de urbanismo antiguo: la Calle de Alfonso I data del siglo XIX, cuando se trataba de crear una entrada ceremonial digna a la Plaza del Pilar mientras que la Calle San Vicente de Paúl es incluso posterior y fue producto del intento franquista de reestructurar la configuración de la ciudad.
La clásica calle de El Coso marcaba el final del perímetro amurallado de la ciudad. Este tenía cuatro puertas: al norte, dando al puente romano que precedió al actual puente de piedra se denominó de Alcántara o del Ángel; al Este, dando hacia el camino a Valencia, al sur, en la llamada Puerta Cinegia (actual Plaza de España y al oeste, donde comenzaba el camino a Toledo.
Su mayor foco de actividad fue la puerta del mercado, al oeste, donde hoy se erige el Mercado Central de Zaragoza. Convertido en el extrarradio de la ciudad nuclear, la zona donde hoy se alza la Calle de Conde Aranda fue la primera ampliación de la ciudad y aún hoy está incluida en este distrito. Las murallas medievales incluían este barrio (San Pablo o el Gancho) así como La Magdalena y las Tenerías al Este. Al sur del Coso, se desarrollo un arrabal durante la época musulmana (Sinhaya) que sin embargo quedó fuera del núcleo principal.
(El texto, con algún pequeño añadido propio, es de la wiki)

miércoles, 2 de noviembre de 2011

EL VINO DE ELLAS

Los vinos que les gustan a las mujeres
Interesante artículo del blog "Entre copas y pucheros" sobre los vinos que prefieren las mujeres. Tiene vídeo incluido.
Os pongo una dirección para que visitéis una bodega de la tierra:
 www.gruporuberte.com

martes, 1 de noviembre de 2011

DIFUNTOS

No me gustan nada los cementerios. Sólo me interesa -y no mucho- el arte funerario. Será por los malos recuerdos que me trae la visita al de Torrero por estas fechas. Los curas nos mandaban a rezar a los difuntos "in situ". Imaginaos la caminata desde el Seminario hasta allí. Atravesábamos el Parque Grande hasta llegar al Canal, lo cruzábamos por el puente que hay frente a San Juan de Dios y, callejeando, llegábamos a la Avenida América. Pasábamos por la Cárcel y llegábamos exhaustos y, por supuesto, sin ganas de rezar. Lo malo era que había que volver. Cosas de los curas tardofranquistas.
Otros cementerios que me daban yuyu eran los ingleses. A veces tienes que atravesar por uno de llos para ir a un determinado lugar. La gente pasea por ellos como si fuera un parque. Cosas de la "Pérfida Albión". Tampoco me resulta agradable el del pueblo. Recuerdo que cuando subíamos al Gurugú de chicos, evitábamos mirar hacia abajo para no ver los nichos. En resumidas, que no me gustan los camposantos.
(En la imagen, la entrada del cementerio de Torrero).