Recetas frescas (aunque del siglo XIX)
C. Peribáñez. Zaragoza
miércoles, 29 de mayo de 2013
AGUSTINA
Tal día como hoy de 1857 moría en Ceuta, a los 71 años de edad, Agustina Zaragoza Doménech, más conocida como Agustina de Aragón. Tras varios avatares, sus restos se depositaron en la iglesia del Portillo en 1908, Centenario de los Sitios, con la presencia del rey Alfonso XIII.(En la imagen, MJ vestida de Agustina en la celebración que se realizó en el IES donde trabajamos en 2012 con objeto de celebrar el bicentenario de "La Pepa").
VER PARA CREER
Calatayud mantiene la Medalla de Oro de la Ciudad a Franco
Calatayud concedió la Medalla de Oro a Franco el 26 de diciembre de 1951
martes, 28 de mayo de 2013
PCTGA
Sigo siendo el pringao de la CTGA (Comisión Territorial de Garantías de Admisión -lo mismo que escolarización-) y no tengo tiempo "pa na". Espero que comprendáis que no prolifere en mis posts. Pronto se acabará este marronazo.
lunes, 27 de mayo de 2013
HERENCIA
Al morir, un pequeño ganadero de Bárboles dejó a sus hijos en herencia 35 ovejas. Al hijo mayor le correspondían, según la voluntad del difunto, la mitad del rebaño; al hermano mediano la tercera parte; y al menor la novena parte. Los tres hermanos estaban muy desconcertados porque era imposible realizar una división exacta de modo que a cada hermano le correspondiera un número entero de ovejas. Un pastor de Peramán encontró la solución. Y no solo eso, se quedó con una de las ovejas como pago de sus servicios y los hermanos quedaron contentos.
¿Sabrías resolver el reparto?
BARONÍA
¿Qué hace éste? ¿Rezar? A tenor de las miradas da la impresión que esté realizando una rogativa, ¿o es una reverencia al Mariano y a la Cospe? Estos del PP siempre con los mismos ademanes.
EDIFICIOS SINGULARES
En Zaragoza, junto al puente de la Almozara, el edificio
ideado para la Unidad
de Montes tiene un huerto en la cubierta. El inmueble ha cambiado varias veces
de uso —la propia Unidad de Montes se desmontó cuando todavía no se había
inaugurado su sede— y ahora funciona como sala de exposiciones temporales.
“También como centro de Estudios Medioambientales del Ayuntamiento”, cuenta su
arquitecto Jaime Magén, que asegura que, gracias a su flexibilidad, el edificio
se ha adaptado a los nuevos usos sin necesidad de ser modificado. Por eso,
señala, el único cambio se ha dado en las cubiertas verdes: los trabajadores se
han apropiado de ellas y cultivan allí tomates y lechugas. No es que un
edificio construido con algo más de dos millones de euros esté justificado como
pedestal para un huerto urbano junto al río Ebro, pero la versatilidad de
algunos inmuebles nacidos de una planificación urbana inmediatista, caprichosa
e irresponsable ofrece un lado optimista y cívico en el drama de la burbuja
arquitectónica que salpica a todo el país.
EL COJO DE CALANDA
Tal día como hoy de 1641, el arzobispo Apaolaza declaró
milagrosa la restitución de la pierna de José Pellicer.
Según
la historia oficial (la eclesiástica), la localidad turolense de Calanda fue
testigo, en la noche del 29 de marzo de 1640 , de un prodigio sin igual: Miguel
Pellicer, el “cojo de Calanda”, recuperó milagrosamente su pierna derecha
gracias a la supuesta intercesión divina de la Virgen del Pilar de
Zaragoza. Se iniciaba así uno de los milagros más fascinantes y documentados de
todos los tiempos.
Dos años y medio antes, su extremidad había sido amputada a la altura de la rodilla debido al daño que le causó el paso de la rueda de un carro sobre la espinilla.
Siete años después, el 12 de septiembre de 1647, Miguel moría en el anonimato en la población zaragozana de Velilla de Ebro, al regresar a Zaragoza desde Mallorca, donde había estado recaudando limosna para el templo del Pilar.
Dos años y medio antes, su extremidad había sido amputada a la altura de la rodilla debido al daño que le causó el paso de la rueda de un carro sobre la espinilla.
Siete años después, el 12 de septiembre de 1647, Miguel moría en el anonimato en la población zaragozana de Velilla de Ebro, al regresar a Zaragoza desde Mallorca, donde había estado recaudando limosna para el templo del Pilar.
Si
queréis saber las investigaciones científicas, abajo podéis enlazar:
ADIÓS A LOS AYUNTAMIENTOS PEQUEÑOS
Reforma de la Administración Local
''Si nos ponen las mismas cotas que a los pueblos grandes habrá que entregar las llaves'
EL DANI
No iba a escribir ni a postear sobre el Zaragoza y su desastroso partido de ayer, pero al ver el gráfico del Dani, me he decidido.
EL ARTURO
Declaraciones de Arturo Pérez Reverte ayer en su twitter.
(ver en la sección Páginas, textos curiosos)
(ver en la sección Páginas, textos curiosos)
domingo, 26 de mayo de 2013
BASKET
CAI ZARAGOZA
Los hombres de Abós logran forzar el tercer partido
CAI Zaragoza y Valencia Basket brindaban un
espectáculo sin precedentes en el Príncipe Felipe. Los aragoneses se
imponían en un agónico 122-120 a los valencianos tras disputarse tres
prórrogas. La plantilla dirigida por José Luis Abós fuerza el tercer
partido de la manera más brillante posible, con una afición entregada.
EUGENIO
El pastor Eugenio ha vuelto con sus comentarios sobre la actualidad de la semana.
Esta vez, rodeado de sus ovejas y de sus burros, da su opinión sobre
Aznar ("no queremos que vuelvan los fantasmas"), Mourinho ("es un chulo,
un prepotente") la reforma de la ley del aborto ("es volver a las
cavernas") y la boda de la hija de Aznar ("así son las bodas de los
ricos").
El buen tiempo ha llegado a Robladillo, su pueblo de Valladolid, pero Eugenio no pierde el hilo de la actualidad.
El buen tiempo ha llegado a Robladillo, su pueblo de Valladolid, pero Eugenio no pierde el hilo de la actualidad.
MANOLITA CHEN
Manolita y las reliquias
El que fue uno de los primeros travestis de España
y se codeó con las mejores vedettes en los años locos de la Transición
recrea su asombrosa leyenda.
NAVEGACIÓN 2
DE INTERÉS PARA LOS GM
Eugenio Calleja
Nunca me ha gustado negociar bajo presión, ningún Convenio Colectivo en GM España, mientras estuve en el Comité de Empresa. Estoy convencido de que no resulta positivo para los trabajadores. Quienes obtienen rédito son las grandes empresas, que manejan el tiempo y la información, lo cual garantiza el éxito a los departamentos de personal.
Para ampliar el artículo:
http://aragondigital.es/noticia.asp?notid=108005&secid=21
Nunca me ha gustado negociar bajo presión, ningún Convenio Colectivo en GM España, mientras estuve en el Comité de Empresa. Estoy convencido de que no resulta positivo para los trabajadores. Quienes obtienen rédito son las grandes empresas, que manejan el tiempo y la información, lo cual garantiza el éxito a los departamentos de personal.
Para ampliar el artículo:
http://aragondigital.es/noticia.asp?notid=108005&secid=21
NAVEGACIÓN
(En la imagen, de izda. a dcha., "El Capitán Nécora", "Er Ninio de Eré" y el que suscribe, los tres tripulantes del velero "Raquelina").
MÚSICA CLÁSICA
1. Orquesta Sinfónica del Estado de Moscú
XIX Temporada de Grandes Conciertos de PrimaveraConciertos ~ 28 de Mayo del 2013
Lugar: Sala Mozart del Auditorio de Zaragoza, C\Eduardo Ibarra 16, Zaragoza
Horario: 20:15h.
Precio: Entradas: 30-50-70-80 euros. A la venta en Auditorio y Cajeros Ibercaja
2. Felicity Lott y el Cuarteto Schumann
XIX Temporada de Grandes Conciertos de Primavera (concierto fuera de abono)Conciertos ~ 9 de Junio del 2013
Lugar: Sala Mozart del Auditorio de Zaragoza, C\Eduardo Ibarra 16, Zaragoza
Horario: 20:15h.
Precio: Entradas: 40 euros. A la venta en Auditorio y Cajeros Ibercaja
www.elpais.comDÍA DECISIVO
La afición apoya al Real Zaragoza.. GUILLERMO MESTRE
El domingo, 26 de mayo, a las 20.00 el Real Zaragoza se la juega ante el Betis en Sevilla.
HERALDO te invita a seguir el penúltimo partido de la temporada en 'La cuna del cierzo',
en la calle de María Zambrano, 50, en el barrio del Actur.
La entrada será libre hasta completar el aforo y se podrá seguir la retransmisión de
La entrada será libre hasta completar el aforo y se podrá seguir la retransmisión de
'Carrusel Deportivo Aragón en directo'. Además, en la versión impresa de HERALDO
pueden rellenarse unos cupones para entregar el día del partido en el local zaragozano
y participar en el sorteo de balones, camisetas firmadas y otros regalos.
sábado, 25 de mayo de 2013
EDUCACIÓN
Creo que es un error. Otro día os expondré los beneficios de la jornada continua.
La jornada continua en los colegios nunca será obligatoria en Aragón
CIRCULA POR AHÍ
Ha aparecido en Francia un artículo en "Francia, Sociedad", en apoyo al alcalde de Antibes (en la Costa Azul francesa, al lado de Niza y Cannes) que ha rehusado suprimir la carne de cerdo en las "cantinas" escolares.
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Los padres musulmanes piden la supresión de la carne de cerdo en las cantinas escolares y el alcalde ha rehusado categóricamente, enviando una nota a todos los padres para explicarles el por qué:
- Para que los musulmanes comprendan que deben adaptarse a Francia, a sus costumbres, a sus tradiciones, a su modo de vida, ya que son ellos los que han elegido emigrar.
- Para que comprendan que deben integrarse y aprender a vivir bien en Francia.
- Para que comprendan que son ellos los que deben modificar su modo de vida y no los franceses, que los han acogido generosamente.
- Para que comprendan que los franceses no son xenófobos ni racistas, puesto que han aceptado a numerosos emigrantes musulmanes (al contrario que los musulmanes, que no aceptan a los extranjeros no musulmanes en sus paises).
- Que los franceses, como otros muchos países, no piensan renunciar a su identidad, a su cultura, a pesar de los golpes de los internacionalistas.
- Que si Francia es una tierra de acogida, no es la ministra Filippeti y el gobierno de izquierda quien acoge a los extranjeros, sino el pueblo francés en su conjunto.
- Que comprendan al fin que en Francia, con, y no a pesar, de sus raíces judeo-cristianas, sus árboles de Navidad, sus iglesias, y sus fiestas religiosas, la religion debe quedarse en el estricto dominio privado, y la alcaldía tiene razón cuando rehúsa todo compromiso al Islam y a su religión (la charia).
- A los musulmanes a los que molesta la laicidad y que no se encuentran bien en Francia, les recuerdo que existen 57 magníficos países musulmanes en el mundo, la mayoría de ellos medio poblados y dispuestos a recibirlos con los brazos abiertos para respetar la ley de la charia.
- Si habéis dejado vuestros países para venir a Francia y no para ir a otros países musulmanes, es que habéis considerado que la vida en Francia es mejor que en otros lugares.
- Preguntaos sólo una vez :
¿POR QUÉ SE ESTÁ MEJOR EN FRANCIA QUE EN EL LUGAR DE DONDE VENÍS ?
LA "CANTINA" CON CARNE DE CERDO FORMA PARTE DE LA RESPUESTA .
CAN ROCA
En la cocina del mejor del mundo
24-05-2013
Es el capitán del Celler de Can Roca, elegido
Mejor Restaurante del Mundo por la biblia gastronómica que es la revista
'Restaurant'. Un Joan Roca, 49 años, fatigado pero satisfecho, recibe a
'Fuera de Serie' en su templo de la creatividad. En esta entrevista
íntima recuerda sus comienzos, analiza el trabajo que realiza con su
familia y da cuenta de esas otras actividades menos conocidas, como la
puesta en escena de 'El Somni', su primera ópera gastronómica.
viernes, 24 de mayo de 2013
QUIEBRA
El restaurante Sella cierra tras 50 años de historia
Seguro que alguna vez habéis comido o cenado en el Sella asistiendo a alguna boda u otro tipo de eventos. Cuando yo era joven, rara era la pareja que no celebraba su unión en el restaurante de Las Fuentes. Posteriormente, ante la gran demanda, se trasladó a Villanueva de Gállego, creándose un gran complejo hostelero. Ahora que va a cumplir 50 años, cierra definitivamente sus puertas al no poder hacer frente a la deuda con las entidades bancarias y a la escasa actividad debido a lo que todos sabemos.
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