ARCO 2014

Un viaje al universo oculto de Adrià

Jesús Rodríguez / Caterina Barjau

Una narración multimedia e interactiva sobre el revolucionario de la cocina mundial, hoy impulsor de un complejo laboratorio de ideas. Ferran Adriá lo muestra en el espacio de EL PAÍS en Arco

• Decodificando a Adrià, por CATERINA BARJAU
• Un hombre en movimiento
• Desconstruyendo las ideas de Ferran Adrià