En España, la costumbre de cenar pavo por Navidad tuvo sus orígenes hacia el inicio de los años cuarenta, por una superproducción de pavos, que convertían este alimento en algo asequible. El precio de un pavo era de cinco pesetas. Fue entonces cuando al "duro" (moneda equivalente de cinco pesetas, se le comenzó a llamar "pavo"
Fotografía: Venta de pavos en una calle de Madrid, diciembre 1940.
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