La Taberna del Chef del Mar.
La Taberna del Chef del Mar (Ángel León) abrió el jueves día 18 en la calle Puerto Escondido de El Puerto de Santa María. El establecimiento, el mismo donde estaba ubicado antes el restaurante, recrea un ambiente marinero con un techo formado con cajas de las que se utilizan en la lonja para el pescado. La carta, con tapas, medias y platos, recogerá desde interpretaciones de clásicos como la ensaladilla o las croquetas hasta opciones más innovadoras como el arroz con plancton o un peculiar bocadillo de calamares. Tapear saldrá por entre 20 y 25 euros.
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