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domingo, 31 de diciembre de 2017

NOCHEVIEJA


Dentro de un rato bajaremos a "La Güitrera" para cenar con los amigos, no con todos, pues algunos tienen programadas otras alternativas para esta noche. Hoy le toca el turno de chefs a Marimar y a su marido José. Nos preparan unos entrantes variados y copiosos -canapés, croquetas de bacalao, brochetas de calamares y gambas, perdiz escabechada, alcachofas rebozadas...- que serían más que suficientes para cenar, pero como buenos "güitres", el solomillo de ternera nos espera detrás. Para terminar, creo que Yolanda nos va a deleitar con un magnífico tiramisú, uno de mis postres favoritos junto a la tarta de manzana. Desde que enfermé, me ha dado por el dulcerío; me he convertido en el "monstruo de las galletas", lo que me está provocando cierto aumento de peso, así que me tendré que plantear como deseo para el próximo año el limitar su ingesta. Después iremos al bar a tomar las uvas -yo no puedo comerlas por prescripción facultativa-, así que me limitaré a mirar, de todas formas, yo no creo en que las uvas den suerte, el año pasado las comí y...Hoy en el cementerio, el Sr. Alcalde ha comentado que este año han muerto 16 personas en o de Bardallur, así que el 2017 ha sido un año nefasto, si a esto unimos los que estamos padeciendo algún que otro problema más o menos grave, es para odiar este maldito año, salvo algunas excepciones, claro, como el nacimiento de mi sobrina nieta Marina o el trabajo encontrado en USA por Alberto, el hijo pequeño de MJ. Esperemos que el 2018 sea más propicio y nos de más alegrías que tristezas. ¡Pasad buena noche y feliz año nuevo!

ESTRUJA TU MENTE

Un prisionero fue condenado a muerte. Sin embargo el gran inquisidor le dio a elegir entre estas cinco opciones:
  1. Aplastado por una inmensa avalancha.
  2. Sumergido en aceite hirviendo.
  3. Mordido por varios alacranes, serpientes y arañas venenosas.
  4. Devorado por cinco leones hambrientos que llevaban varios meses sin comer.
  5. Decapitado a media noche.

He aquí la pregunta: ¿Ve el lector alguna elección más aconsejable que otra?

WEB MUSICAL INDEPENDIENTE

                                               
                                   JNSP

DISCOS ARAGONESES


https://www.youtube.com/watch?v=hzQTcD878sI

"ANODER GUAN"


COMPARATIVA


CARMENCITA


Una vez fue a Cádiz  Paul Preston , el principal biógrafo de Franco, y se le hizo la siguiente pregunta: "Usted dice de refilón en su libro que Carmen Franco no era hija biológica de Franco, ¿qué opina del asunto?". Su respuesta fue: "Jamás hubo una foto de Carmen Polo embarazada". 

VIÑETAS

                                                                www.elmundo.es
                                                                       www.elplural.com

                                                         www.diariodecadiz.es

VISITA AL CEMENTERIO

Tumba del Aquilino (foto de B.S.).

Hoy hemos subido al cementerio un poco antes de las 11, pero un minuto más tarde han llegado mis primos con las cenizas de mi tía Carmen. El Adolfo ya había  quitado la lápida y estaba haciendo el agujero en el nicho con la machota. El acto se ha realizado con rapidez y ha contado con un pequeño grupo de vecinos del pueblo y de muchos parientes y amigos. mientras, he podido dar una vuelta por donde están enterrados mi madre -que por cierto, hoy hubiese cumplido 89 años- y familiares maternos, además de visitar otras lápidas de otros familiares y amigos, y de la que recuerda a los fusilados en la guerra civil. He visitado, también, las lápidas más antiguas (del S. XIX) y, de casualidad, me he topado, a la entrada, a la derecha, con la de Santos Gamboa, el mudo zapatero que murió de frío en extrañas circunstancias. He intentado buscar la de Aquilino Clavería Jiménez, de la familia de los "Ranas" que falleció en el año 1955 cuando estaba en la cárcel que había en la Plaza, en el frontón. Me comentó B.S. que las gitanas cuando le lloraban al morir, decían "¡Ay Quimimo mío!".
Tras despedirnos de nuestros primos y cónyuges, nos hemos dirigido al bar y allí nos hemos juntado con mis hermanos y cuñadas y algunos amigos y, después de tomarnos unas rondas, nos hemos venido para casa a comer y descansar un poco.

sábado, 30 de diciembre de 2017

VIAJE A LA REPÚBLICA INDEPENDIENTE

                                 
Sí, habéis leído bien. MJ se ha empeñado en ir esta mañana y no me ha quedado otro remedio que ir. Menos mal que no nos hemos perdido y la estancia ha sido corta pues ha encontrado lo que quería en un santiamén y nos ha dado tiempo  para llegar a tomar vermú en el bar de "El Chispa". Allí he saludado a Santiago, el veterinario y a Vicente, el marido de mi prima Pilar. Nos hemos sentado en la mesa que estaban Chema, el zabacequias y Manolo. Nos hemos tomado unas cuantas rondas y un par de tormos de escabeche y hemos charlado largo y tendido de variedad de asuntos, como que el Chema tiene complicaciones en el colon -algo que ya sabía-  y, algo que  me ha llamado la atención, la noticia de que en Bárboles, el pueblo del Chema, se han quedado sin bar y...¿qué es un pueblo sin un bar? El día estaba luminoso y sin apenas frío y hemos podido divisar el Moncayo nevado. Nos hemos venido para casa y me ha dado tiempo de hacer unas borrajicas con patatas y aceite de oliva virgen extra que nos han sabido a bocado fuera de serie. Las hemos completado con unas lonchas de lomo ibérico y unas cuñas de queso payoyo. Nos  reservamos para esta noche en la que, como ya os he comentado, cenaremos en "La Güitrera" ternasco a la brasa y el típico "sanví" de panceta. Después del postre, que no sé qué será, seguro que saldremos al bar, aunque nosotros estaremos poco rato, pues mañana queremos levantarnos temprano para hacer unas cuantas cosas antes de subir al cementerio para depositar, junto a mis primos, las cenizas de mi tía Carmen.

TERNASCO


El día 28 llegamos a Épila a la hora de comer, un poco antes de lo previsto. La climatología nos favoreció y no tuvimos problemas, salvo algún pequeño tramo de niebla en la parte extremeña. Después de saludar a la familia y comprobar cómo ha evolucionado mi sobrina-nieta Marina, mi hermano Joaquín echó unos sarmientos y asó unas chuletas y costillas de ternasco. Las acompañamos con unas patatas al horno y unos pimientos del piquillo, además de una ensalada con la mayoría de sus ingredientes ecológicos.  La carne estaba de muerte mortal, no se parece en nada a la que comemos por el sur. Una tarta de manzana fue el complemento perfecto. Mañana, en la Peña"La Güitrera" de Bardallur nos vamos a juntar 14 de los 21 integrantes y " ¡qué mala suerte!", el plato principal será ternasco vuelta y vuelta. Nosotros vamos a llevar queso de cabra payoya de la Sierra de Cádiz y algunos embutidos que compramos en Trujillo (chorizo, salchichón y patatera). Unas ensaladas ilustradas para deslardar y un buen postre completarán la cena. Y al día siguiente...la cena de Nochevieja. Las básculas están aterrorizadas.

SUPERMAÑO


LIBRO

La ascendencia granadina de los aragoneses

http://www.heraldo.es/noticias/aragon/2017/12/30/la-ascendencia-granadina-los-aragoneses-1216566-300.html

VIÑETAS


 www.abc.es
 Del fb.


 www.elpais.com
 www.elmundo.es

 www.diariodecadiz.es
www.eldiario.es

CONCIERTO DE AÑO NUEVO

Más información: www.wienerphilharmoniker.at
www.riccardomutimusic.com

viernes, 29 de diciembre de 2017

ZARAGOZA


En el funeral de mi tía, realizado en un tanatorio de Zaragoza, he saludado a cantidad de amigos y familiares que hacía tiempo que no veía, alguno de ellos 30 o 40 años. Cuando ha terminado, MJ y yo hemos bajado al centro por calles que yo desconocía debido al crecimiento de la capital por esa zona y hemos  desembocado, por fin, en el paseo Echegaray y Caballero y, como MJ quería ir al paseo de las Damas, he girado en la plaza de Europa y he subido por María Agustín. El aparcamiento de una bocacalle de Sagasta, junto al"El Corte Inglés" estaba completo, así que he tenido que dar otra vuelta para aparcar en el de los grandes almacenes mencionados. Hemos notado mucho tráfico y mucha gente y, afortunadamente, poco frío. Tras realizar varias compras por la zona no hemos metido en uno de mis bares favoritos: "La Bellota". Un par de cervezas cada uno -las mías 0/0- para acompañar su famoso taco, además de un pequeño bocadillo de salmón con salsa tártara y huevo duro que nos han sabido a gloria. Después hemos ido a otro bar cercano -por  una bocacalle de León XIII y desconocido para mí, algo de "Roses" creo recordar que se llamaba- y que lleva fama por su ensaladilla rusa, que es lo que hemos pedido. Para no detenernos en un supermercado camino de Bardallur, hemos comprado cuatro cosas en el super donde teníamos el coche y nos hemos vuelto para casa. Tras descansar, hemos salido al bar de "El Chispa" y nos hemos tomado unas cuantas consumiciones con Manolo, José "El Guardia" y el Alfonso; luego se han incorporado Lola y Pablo. De  allí, para casa; una sopa calentita de puchero que hemos hecho por la tarde y al ordenador. Mañana será otro día.

INACTIVIDAD

Mi tía junto a su hija Carmen hace unos pocos años.

Varios imponderables me han visto privado de alimentar al blog en estos días, en especial, los días 27, 28 y 29. Primero, por el viaje en sí y segundo, por la muerte repentina de mi querida tía Carmen, con la que pasé varios años de mi vida en la época estudiantil y, posteriormente, como vecina en Bardallur, cuando vivía mi madre. Le tenía un cariño especial y siempre iba a verla cuando subía a Zaragoza. Era muy guapa y presumida y cantaba divinamente. Pese a su genio -muy propio de los Domínguez- era una mujer encantadora y afable y siempre me llevé muy bien con ella. También era muy trabajadora y cariñosa con los estudiantes que albergaba en su casa. La edad, la fue deteriorando y con cierto sufrimiento aguantó hasta los 87 años. Hoy ha sido su funeral, acompañada de la familia y amigos y el domingo, sus restos serán depositados en el cementerio municipal de Bardallur. Si hay otra vida, seguro que estará deleitando con sus jotas a sus acompañantes y, por supuesto,  con su bondad. Descansa en paz, tía. Te echaré de menos.

miércoles, 27 de diciembre de 2017

HOY HA SIDO EL CUMPLE DE...

José María Tapia Pérez (JMTP), paisano de Bardallur y fiel colaborador de este blog. Muchas felicidades.

TRUJILLO

 MJ en la Plaza Mayor.

 En un bar de la Plaza totalmente recomendable: "Gloss", buena comida y todo tipo de ginebras. Estuvimos al mediodía comiéndonos unas migas y torta del Casar y nos gustó tanto, que hemos vuelto por la noche y hemos probado un revuelto de espárragos con criadillas de tierra que estaba fabuloso y, después, una moraga -carne de cerdo marinada con ajo y perejil- excelente. Lo peor para los bebedores de cerveza es que en cada bar tienen una marca diferente.
 Casi enfrente de "La Troya", el restaurante donde la comida es copiosa (exagerada, diría yo).
 Si ampliáis la imagen, podréis leer quién la donó.
 MJ se "escuende" tras un pilar con el palacio de San Carlos al fondo.
 Estatua ecuestre de Francisco Pizarro.
 .


 Vistas desde las ventana de la habitación del hotel "Palacio de Santa Marta".
El castillo árabe, arriba, la estatua y la iglesia de San Martín.

Mañana, tras desayunar, saldremos tempranico para Bardallur haciendo escala en Épila para comer en casa de mi hermano Joaquín.