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sábado, 31 de marzo de 2018

DE TAPEO POR ZARAGOZA

 El grupo (11) en el "Tragantúa". Un camarero, muy gentil él, nos tiró la foto subido en un taburete. Aquí tomamos un bacalao escabechado que nunca había probado y que, al parecer, es una receta típica extremeña.
 Esta sartenada de migas se encontraba en el mostrador del bar "El Rincón del Curro.
 En ese establecimiento tomamos unas excelentes madejas con patatas fritas que estaban de muerte mortal.
 El grupo a vista de pájaro en el "Mucho más", en la calle Estebanes. Aquí fue donde tomamos croquetas y morro.

Tomando café en el "Zaragozano".

IMÁGENES DE ZARAGOZA

 La calle Alfonso ayer, plena de gente contemplando las diferente cofradías.
 ¿Esta calle es?
 La plaza de las Catedrales con el Ayuntamiento y la Lonja, a la izquierda y, al fondo, La Seo.
La torre de La Seo desde la plaza de...

AYER FUE EL CUMPLE DE...

Fina Enseñat. Aunque te felicité personalmente, quiero volver a hacerlo desde este medio.
Que sigamos viéndonos con frecuencia. Bsss.

IMÁGENES DE BARDALLUR

El agua es un elemento imprescindible en estas tierras del Valle. En la imagen, una acequia riega varios corros de tierra dedicados a la hortaliza y otros sembrados.
 La hortaliza del "Pocho" con unos cardos en primer término.
 Las arboledas del Jalón dan paso al monte de Plasencia repleto de aerogeneradores. Al fondo, el Moncayo se divisa entre las nubes.

Atardecer en Bardallur.

PLASENCIA DE JALÓN



 En Plasencia, como en casi todos los pueblos de alrededor, el fenómeno de la despoblación es patente. Pudimos comprobar en nuestra visita de ayer que hay cantidad de casas deshabitadas, muchas de ellas en inminente ruina.
Lo más representativo de la población –unos 350 habitantes- es la iglesia barroca del San Juan Evangelista, del siglo XVII, construida sobre otro templo anterior y el antiguo palacio del Condado, comunicados -en tiempos- directamente mediante un paso elevado ya desaparecido, están situados en el centro de la villa. Alrededor de ellos se desarrolla el caserío de forma casi circular, con calles sinuosas, pasos cubiertos sobre ellas, callizos y pequeñas plazas de trazas moriscas.
HISTORIA.-
La historia de Plasencia corre paralela a la de Bardallur, por entonces lugar: Ocupación musulmana hasta 1119, conquista por Alfonso I “El Batallador”, paso a la Orden de Jerusalén, pertenencia de los Lanuza, confiscación por Felipe II y restitución por Felipe III y, por último, paso al marquesado de Dos Aguas. En la actualidad y, dese el establecimiento de los ayuntamientos democráticos está gobernada ininterrumpidamente por el PP.

BARDALLUR (7)


El viernes fue el día de los atronadores bombos y tambores. Primero, en Bardallur; sobre las 10:30 a.m. empezamos a escuchar el inconfundible sonido de estos instrumentos de percusión tan característicos de Aragón. En la calle Baja y, cerca de la iglesia, fue donde tiré unas cuantas fotos de los cofrades de Alagón, entre los que se encontaban Carmen Galindo y su marido Javier. Posteriormente, nos desplazamos a Plasencia para felicitar a Fina por su cumple y también contemplamos la  tamborrada por los mismos artífices que en Bardallur. Después pasamos al bar del "Chispa" a tomar vermú -calamares y bacalao- y nos fuimos  a casa a comernos unas acelguicas con patatas y unas pechugas de pavo a la plancha. Descansamos un rato y a las 18:00 bajamos a Zaragoza con Manolo y Fina. Allí nos juntamos con Ángel, Mercedes, Jorge, Luis Ángel, Hortensia y Angelines y José Antonio. Vimos la superprocesión en la plaza del Pilar y nos acercamos, como siempre, a la "Cervecería Mayor". De allí, al "Tragantúa"  y al "Curro". Un bacalao escabechado muy digo y unas excelentes madejas cayeron en un santiamén. Debido a las procesiones, nos fuimos a "El Tubo" y entramos en un bar al lado de "La Miguería" que no me acuerdo como se llama, pero nos pusieron unas croquetas y unos morros de escándalo. Para terminar, nos aproximamos al "Café Zaragozano" y de allí, a casa.
(En otra entrada subiré las fotos de Zaragoza).

BARDALLUR (6)


El jueves fuimos al tanatorio y a ver a mi primo y, de allí, nos desplazamos a Épila para comer en casa de mi hermano Joaquín. Antes de ir a comer, nos pasamos por el "Clapton" a tomar unas tapas y allí vino mi familia con Marina, mi sobrina-nieta incluida. Mi cuñada nos había preparado unas croquetas, empanadillas y unos excelentes canelones. Después de comer nos bajamos a Bardallur y pasamos un control de la Guardia civil, pues, al parecer, el día anterior había habido un tiroteo y un atropellamiento en Épila, dándose a la fuga el autor de los hechos. A día de hoy, el delincuente sigue desaparecido. Tras descansar, salimos al bar y allí nos juntamos con los amigos, con los que estuvimos hasta tarde -cerca de las 10- hora inusual, dado que se suelen retirar a las ocho u ocho y media. Nos fuimos a cenar a casa y, después,  ver la "rompida" de la hora por la TV, que en este caso fue, en directo, desde la localidad turolense de Alcorisa.

BARDALLUR (5)

"Sanví" de melva, piquillo y mayonesa.

El miércoles, además de la triste noticia que os he comentado abajo, también conocimos que mi primo José Antonio Marín había tenido un ligero contratiempo cardiovascular y que estaba en observación en una clínica zaragozana. Afortunadamente, se solventó el problema, aunque le impusieron   un tratamiento para resolver su disfunción.
Fuimos a Alagón a comprar sepia, langostinos y almejas, pues teníamos previsto hacer en la Peña una comida típica de Cádiz: papas con chocos. También íbamos a probar una melva en aceite de oliva que nosotros habíamos traído de abajo y, por la tarde noche nos las cenamos con gran júbilo y alabanzas de los comensales. La artífice mayor fue, en este caso, MJ y yo hice de pinche. Las que sobraron, falló algún comensal, se las comieron al día siguiente el Ángel, su hijo Jorge, su suegro y su cuñado, que vinieron al pueblo para estar con Manolo. Las papas fueron, también, muy ensalzadas por ellos, así que, no cabe duda, de que el plato triunfó.

ADIÓS A MARIANO


En la mañana del miércoles nos enteramos de esta triste noticia: Mariano Ramos Marín había fallecido de repente. El suceso me cayó como un jarro de agua fría, pues, aunque era tres años mayor que yo, siempre habíamos tenido buena sintonía, sobre todo, en los últimos años cuando nos veíamos en el pueblo tomando unas cervezas en el bar. La última vez que contactamos fue en el entierro de mi tía Carmen y estuvimos comentando la edad en la que habían muerto nuestros padres -los nichos están juntos-. Al día siguiente fui al tanatorio para dar el pésame a Consuelo, su mujer, a Manolita, su hermana y a sus hijos, también a Vicente, su cuñado. Salí muy triste, pues tuve la sensación de que había perdido un amigo. D.E.P. Mariano y que la tierra te sea leve.

BARDALLUR (4)


¿Dónde se encuentran estas imágenes?

BARDALLUR (3)



Como siempre por estas fechas, el pueblo está medio desierto. Lo normal es no ver a persona alguna por las calles, salvo por la mañana cuando las mujeres van a las tiendas o al consultorio médico. Otras mujeres van a los almacenes a trabajar en los ajos y, por tanto, las calles permanecen solitarias y tristes. Algo tiene que ver, también, que los pocos niños que quedan tienen clase hasta hoy, miércoles y su bullicio se echa en falta. Por la tarde es, todavía, más patético. Las numerosas personas que 2017 se llevó, unidas a las que ya se han ido en lo que llevamos de 2018, han mermado la población en la localidad de manera significativa. Los amigos bromean diciendo que pronto habrá en las entradas al pueblo un cartel que diga: “Cerrado por defunción” y hablando con el sr. Alcalde, también comentamos el asunto y el sugirió que el cartel dijese: "Se premia el empadronamiento". . Hay bastantes casas en venta y otras que se van deteriorando poco a poco debido a permanecer cerradas desde hace tiempo. El bar continúa gracias a los vecinos que lo visitan y a las comidas que da a foráneos y trabajadores eventuales y, esperemos que no suceda como en Bárboles, el pueblo más próximo camino de Zaragoza, que lleva ya varios meses sin establecimiento hostelero. La Casa rural atrae a ciertas personas en diferentes épocas del año, pero estos visitantes no suelen hacerse visibles por las calles y el bar. La gente de fuera que viene a la farmacia viene a eso, a por sus medicamentos y nada más. Los chavales que se casan suelen vivir en otras localidades y, por tanto, la población infantil no aumenta, salvo raras excepciones. De todas formas, nosotros seguiremos viniendo hasta que nos respondan las fuerzas pues MJ se siente atraída por él y yo, para qué contaros.

BARDALLUR (2)



Ayer martes, también nos levantamos temprano. El cielo estaba despejado y, pese a un suave cierzo, la temperatura llegó a 20º. El día estaba tan claro que pudimos observar el Moncayo con total nitidez.  No habíamos programado nada, salvo que íbamos a ir a ver a la Mari para darle el pésame por la muerte de mi primo José Antonio y a saludar a mis primas Luisita y Pilar. Nada de esto pudimos hacer, pues, aunque lo intentamos, no lo conseguimos. Mari no abrió y mis primas estaban de viaje, así que nos fuimos al bar para emplear su wifi y poder colgar lo que habéis podido ver. En el camino,  nos encontramos con José “Polito” -que acaba de ser abuelo por segunda vez- paseando a su nieto mayor. Una vez en “El Chispas”, llegaron Fina y Manolo, nos tomamos unas cañas y después nos vinimos para casa a comer unas borrajicas  y unas pechugas de pollo de campo a la plancha, que estamos –yo no, claro- en la “operación traje de gitana”, aunque a mí tampoco me vendría mal perder algún kilillo. Por la tarde, fuimos a Alagón a dar una vuelta,  a comprar lotería y alguna cosilla que se nos olvidó ayer, además de todos los ingredientes necesarios  para hacer unas patatas a la marinera hoy en la peña y así, ver al resto de güitres próximos. Volvimos con la compra y, de nuevo, nos acercamos al bar a echar un rato con los amigos. Vuelta a casa, cena, TV y cama.

VUELTA A LA FAENA

Por fin, tras vencer numerosos imponderables de tipo técnico y personal, puedo subir algunas entradas de estos días de permanencia en Bardallur y visita a Zaragoza. Sé por algunos que me seguís que os habéis sentido defraudados por ver que no había nada nuevo que ver. Os pido disculpas y, os informo, que a partir del lunes, volveré a la cotidianidad a la que estáis acostumbrados.

martes, 27 de marzo de 2018

Y M. RAJOY DIJO...


REVERTE DIXIT


BARDALLUR (DÍA 1)



El lunes nos levantamos temprano, desayunamos y salimos pitando para Bardallur. El navegador nos llevó sin problemas a la A-2 y en menos tiempo del esperado, llegamos a La Almunia. Alli nos aprovisionamos en el Mercadona de La Almunia y llegamos a Épila. Paramos en el “Clapton”, saludamos a Carlos “El Sastre” y llegó Raúl, el marido de mi sobrina Pilar. Charlamos un poco, nos tomamos unas cervezas y fuimos a casa de mi hermano Joaquín. Allí nos estaban esperando mi cuñada Pili, mi hermano, su hija Pilar y mi sobrina-nieta Marina, que está cada vez más guapa, espabilada y andarina. Comimos unos sabrosos caracoles refritos y ternasco a la parrilla alimentada con sarmientos. La carne estaba fabulosa. Después de comer, llegamos al pueblo, descargamos y descansamos un rato en la salita pues la casa estaba helada. Sobre las 7, tras saludar a mi  hermano Fernando y al Antonio Vicente “El Algarrobo”, que estaban en el taller,  fuimos al bar del “Chispa”. Allí nos encontramos con Vicente Medrano que estaba hablando con un señor de no sé dónde –aunque creo que vive en Plasencia-, y Manuel. Saludamos a Joaquín “El Rabal”y empezamos a tomar penaltis –cañas pequeñas de cerveza, como los zuritos vascos- y poco a poco,  fueron incorporándose el Arilla, el Alfonso, Santos el de Urrea, el Octavín y, más tarde, los dueños del bar, la Mercedes y el Justo. Todos  se fueron  a casa, pero nosotros aún nos quedamos un rato más.  Llegamos a casa, cenamos un revuelto de ajetes con jamón y vimos un poco la TV antes de acostarnos.   

MADRID (3)

 MJ en la Gran Vía.
 Edificios en la plaza de Callao.
 Batucada.
 "Casa Labra".
 La central de "Belloso" en la calle Mayor.
 De cervezas en la plaza Mayor.
Ramen de temporada en el "Kagura".


El domingo por la mañana fuimos andando por Hortaleza hacia la Gran Vía y subimos hacia la plaza de España, aunque cruzamos en Callao, pues oímos unos tambores en la plaza del mismo nombre. Se trataba de una batucada formada por mujeres que protestaban por las míseras condiciones de las empleadas de hogar. Subimos por Preciados y en Tetuán, hicimos una parada en “Casa Labra”, que data de 1890 y es famosa por que allí se fraguó el nacimiento del PSOE. Tomamos la clásica tapa de bacalao –como la del “Revuelta”, pero a mitad de precio, aunque la del primero está bastante mejor-. De allí nos dirigimos a una Puerta del Sol atiborrada y por la calle Mayor, nos dirigimos hacia la plaza del mismo nombre, repleta de puestos de coleccionistas de monedas, sellos, chapitas, pines, barajas, cromos, pequeñas antigüedades… Nos tomamos una caña en “Corrientes” mientras esperábamos a Virginia y Álvaro y luego nos sentamos en una terraza a hacer tiempo  para ir a comer. La temperatura era agradable y se estaba muy bien al solecito, aunque la factura nos cambió un poco el semblante. De nuevo fuimos a la calle Las Fuentes, pero esta vez a un japonés. Tuvimos que hacer una pequeña cola para entrar, pero mereció la pena, pues la comida fue estupenda. Tomamos unos maquis y ramen, -esa sopa de fideos largos tan peculiar- que estaba exquisita. Al terminar la comida nos despedimos y nosotros nos fuimos para el hotel y ellos para su casa. Descansamos un rato y sobre las 7:30 llegaron Yolanda y Santos. Tomamos unas cervezas por Chueca y sobre las 11:30, nos retiramos a descansar.

domingo, 25 de marzo de 2018

MADRID (2)

Dentro de unos minutos nos vamos a patear otra vez las calles madrileñas, que esperamos no encontrarlas como ayer, que casi no se podía andar. No me extraña que la calle Preciados esté regulada en Navidad; desde Sol, pudimos ver el gentío que había. Madrid estaba llena, mucho extranjero y foráneos como nosotros. Muchos de los que viven allí permanentemente nos los encontramos bajando por la carretera de Andalucía y, por la radio, escuchamos que la V y la III estaban a punto de colapsarse. Ahora  vamos a volver al centro por la calle Hortaleza. Después hemos quedado de nuevo con los novios y comeremos, seguramente, en un japo que ponen ramen, una sopa de fideos con muchos ingredientes dentro. Por la tarde, hemos quedado con Yolanda y Santos para tomarnos unas cervezas por la zona donde paramos, pues ellos viven cerca.Ya os comentaré cómo ha ido el asunto.

LOS AMIGOS DE BARDALLUR

En las fotografía de abajo, solo conozco a mi padre en la de los marineros y, en la otra, creo ver a Manolo "El Ricla", al Antonio "El Gordo" -junto a mi padre- y a Manolo Usón; los otros me suenan, pero no me atrevo a aventurarme.

MADRID (1)

 Tras dejar los trastos en el hotel, fuimos directamente a la cervecería "Cruz Blanca", en la plaza de Santa Bárbara. Sabíamos, por el año pasado, que allí vendían cerveza Cruzcampo, la preferida de MJ.
 También conocíamos sus callos a la madrileña, así que los pedimos y, por cierto, estaban de rechupete.
 En Madrid hay gente pa´tó.
 Alpargatería en las inmediaciones de la plaza Mayor.
 Esperando a Virginia y Álvaro (el hijo mayor de MJ), primero estuvimos en la cafetería "Plaza Mayor" y luego, al principio de la calle Toledo, en la taberna "Corrientes", que también tenían Cruzcampo. Esto que veis es el pasillo que conduce al comedor.
 Cuando llegaron los novios -se casan en agosto- los llevamos a un establecimiento que no conocían, "Revuelta", en una bocacalle de Toledo. El bacalao y los torreznos son la especialidad de la casa. Estaba a reventar, pero nos hicimos un hueco y pudimos degustar estos manjares.
Terminamos la noche cenando en un mexicano, mexicano en la calle La Fuente. Todo estaba delicioso.

sábado, 24 de marzo de 2018

PAUSA (a medias)

Amigos y amigas, seguidores y seguidoras de este blog, os comunico que, debido al viaje que iniciamos mañana a Madrid y Bardallur, la actividad va a verse mermada, aunque procuraré, en la medida de lo posible, colgar algunas entradas en estos días de asueto. Haré un monográfico sobre la capital y otros post de mi querido pueblo y de Zaragoza, la ciudad que me vio nacer. Estamos en contacto y gracias por vuestro seguimiento.