Teníamos en casa un gran muslo y contramuslo de pavo y, como sobró cava, para no desaprovecharlo, le estoy haciendo en estos momentos con una base de patatas.Solo he tenido que añadir, el espumoso, zumo de limón, aceite, sal, pimienta y
un poco de avecrem. Se está haciendo lento, pero tiene ya un aspecto...
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