HOY COMEMOS...

Ayer metí la gamba, o mejor dicho, la galera (Squilla mantis) cuando os dije que hoy haría una sopa con este crustáceo. No me acordé que la temporada (febrero, marzo, abril) ya ha pasado y, lógicamente,  no las he encontrado en las pescaderías. Así que tendré que esperar al año que viene para hacer la susodicha sopa. Para contrarrestar el fallo, voy a hacer  un arroz con chipirones, gambas y almejas y ya tenemos resuelto el asunto.