CELEBRACIÓN

Ayer vinieron a comer a casa los hermanos pequeños de MJ (Almu y Arturo). La pareja del Piti es vegetariana, así que hice un par de ensaladas, una de judias secas en vinagreta y otra de pasta con nueces, pasas, piñones...Para los que comemos de todo, huevas DE bacalao -no de lata- aliñadas, revuelto de setas, trigueros y gambas -con huevos de campo- y, para finalizar, bacalao skrei en tomate -suculento plato, el skrei es el mejor bacalao que he probado, ahora es la ocasión de catarlo, está a unos 6 € el kg-. Lo regamos con un verdejo de Protos y con Taberner de la provincia gaditana. Celebrábamos algo muy importante en la vida de uno de los participantes; la ocasión, por tanto, lo merecía.
Hoy toca descanso, que mañana hay que currar.

(En la imagen, el vino tinto Taberner, en botella "magnum").

Vino Taberner 2007

Puntuación del vino

Puntuación sobre 100:

93

Puntuación Media:

8,6

Calidad-precio:

7,5

Bodega: Huerta de Albalá
D.O./Zona: V.T. Cádiz
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €