Con un paquete de 250 gr. de pasta italiana con trufa que compré en el LIDL y una salsa de trufa, voy a realizar la receta de hoy.
En un recipiente mezclamos trufa negra (también venden unos tarritos con la trufa rallada en aceite) con queso parmesano. A continuación, añadimos nata ligera para cocinar y movemos bien. Una vez cocida la pasta al dente, escurrimos y devolvemos a la cazuela e incorporamos la salsa. Dejamos que se mezcle bien todo removiendo para que no se pegue y, listo.
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