La calle Columela de Cádiz -une San Francisco con la plaza de las Flores (o al revés). Se denomina así desde 1855. En el S. XVII (hasta 1650) se llamó del Moro Viejo y, a partir de esa fecha, ya se le conoce como indica la imagen; es decir, de la Carne y de la Carnicería de Suárez. Investigué el asunto cuando traté de lograr -todavía no lo he conseguido- dónde había estado alojado Blas de Lezo y su familia cuando llegó a Cádiz proveniente de Lima en 1730. Don Blas, que unos años más tarde se trasladó a El Puerto de Santa María a vivir en una casa de la calle Larga (71) antes de volver a Cartagena de Indias, de donde ya no regresó, mantuvo una relación comercial con otro guipuzcoano de renombre, su amigo Santiago Irisarri, gran inversor y factor -más tarde director- de la Real Compañía Guipuzcoana de Caracas. El potentado empresario tenía varias propiedades en esas calles, entre ellas un horno de pan, pero, al parecer, Lezo no fue albergado en estas vías, más bien podría haberlo hecho en la calle Isabel "La Católica", pero como me he referido antes, estoy todavía metido en el asunto.
Otro día os hablo más detalladamente de Irisarri, un personaje digno de un estudio completo y del que dispongo de gran información por haberla conseguido gracias al archivero municipal de Cádiz Teo Cardoso.
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