sábado, 17 de julio de 2010
cocina de ayer
viernes, 16 de julio de 2010
significado de carmen
Historia y el Santo:
jueves, 15 de julio de 2010
las borrajas
Los tallos, una vez limpios de pelillos punzantes, se hierven, generalmente con trozos de patatas, y cuando están tiernos se sirven aderezados de aceite de oliva virgen extra crudo. Hay quien le añade algún “ajico picau”.
Las hojas se suelen utilizar para hacer los famosos crespillos o, juntamente con los tallos, freirlas con ajo y jamón.
En muchos lugares de España son desconocidas aunque, algunas cadenas de alimentación las venden embolsadas y limpias.
Sí es conocida la famosa expresión “agua de borrajas” para calificar algo de jauto. Nada tiene que ver con una de mis comidas favoritas cuando voy al pueblo. Se trata de una corrupción de “agua de cerrajas”, que es una planta ganadera.
curso de oregonés
miércoles, 14 de julio de 2010
lunes, 12 de julio de 2010
¿Sabías que...
domingo, 11 de julio de 2010
ruta gastronómica
¿Sabías que...?
¿SABÍAS QUE…?
Rijkaar, el que fuera entrenador del FC. Barcelona, jugó en el Real Zaragoza en la primavera de 1988.
Si quieres saber más de esta información , enlaza aquí:
http://www.realzaragoza.org/index.php?categoryid=84&p2_articleid=87
¿Sabías que...?
No ganamos a Holanda desde febrero del 83. Estos fueron los resultados de los encuentros que España se enfrentó a Holanda:
- Partidos entre España y Holanda:
05.09.20, en Amberes (JJOO) España 3 - Holanda 1
30.01.57, en Madrid (amistoso) España 5 - Holanda 1
02.05.73, en Amsterdam (amistoso) Holanda 3 - España 2
23.01.80, en Vigo (amistoso) España 1 - Holanda 0
16.02.83, en Sevilla (Clas. Eurocopa) España 1 - Holanda 0
16.11.83, en Rotterdam (Cl. Eurocopa) Holanda 2 - España 1
21.01.87, en Barcelona (amistoso) España 1 - Holanda 1
15.11.00, en Sevilla (amistoso) España 1 - Holanda 2
27.03.02, en Rotterdam (amistoso) Holanda 1 - España 0
Personalmente creo que hoy vamos a ganar.