LA RECETA DEL DÍA

ESPAGUETIS A LA VONGOLE.-


Fríe un ajo y una guindilla y añade las almejas de lata al natural con su líquido correspondiente. Déjalo que dé un hervor, retira y conserva. En la misma sartén, una vez seca, añade de nuevo aceite y fríe un ajo entero chafado. Añade el contenido que has guardado, déjalo que espese un poquito, añade perejil, sal y pimienta. Deposita encima de los espaguetis cocidos al dente y mezcla todo. 

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