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VALERO "EL ROSCONERO"
Valero nació en Cesaraugusta a finales del siglo III, coincidiendo con el mandato de Diocleciano. Valero, por entonces un eclesiástico conocido, fue capturado por los romanos junto a su mentor Vicente; él se salvó de la tortura y no así Vicente que pereció y desde entonces se conoce en la Iglesia como San Vicente Mártir. Valero fue desterrado y anduvo por diferentes lugares predicando su fe.
Hoy en día es considerado el patrón de Zaragoza, por lo tanto, los vecinos lo celebran y acuden a la plaza del Pilar donde se reparte un gigantesco roscón (en la imagen).
Es famoso el dicho zaragozano de "Valero, ventolero y rosconero".
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