GASTRONOMÍA
La feria internacional de turismo se celebra en Madrid del 18 al 22 de enero. Estos restaurantes saciarán tu apetito más viajero.
EXPOSICIÓN
Un recorrido por la exposición 'Mauthausen: memorias compartidas', en el Centro Sefarad-Israel de Madrid, de la mano de su comisario, Josep Calvet.
ACTUALIDAD
Hoy nos encontramos en los medios con asuntos relevantes a nivel nacional e internacional. Como era de esperar, el polémico asunto del aborto y las medidas adoptadas por la comunidad de Castilla y León, sigue haciendo corre la tinta, hasta el punto que el presidente Mañueco habla de adelantar las elecciones, mientras que su socio (Vox) aventura una ruptura del pacto, Ahí siguen, desoyendo a los de arriba (o no).
Por otra parte, colea el tema de Puigdemont y sus dos compañeros de fatigas Ponsatí y Comín. Al parecer, la fiscalía pide penas más altas para los fugados por malversación, desobediencia..., al no poder acusarlos de sedición y rebelión por los últimos cambios en el Código Penal.
La cumbre de Davos es la reunión anual del Foro Económico Mundial, (WEF, por sus siglas en inglés), una organización independiente y sin ánimo de lucro dedicada a la cooperación público-privada. Con sede central en Ginebra (Suiza), la institución involucra a los líderes políticos, empresariales, culturales, etc. Aquí han estado hablando de economía y según los medios, la gente del Ibex ha plantado a Sánchez por su disconformidad en su política económica. En su turno de palabra, Pedro Sánchez ha hecho un llamamiento a las élites mundiales para combatir la desigualdad en el mundo y a estar prevenidos contra la ultraderecha para que la UE no se rompa desde dentro.
El controvertido asunto del "Qatargate" sigue levantando ampollas y hay quien quiere tirar de la manta para que le reduzcan la condena.
Ucrania pide a Europa más tanques (Alemania y España se niegan) y misiles de largo alcance. La guerra continúa y pronto hará un año que comenzó.
Perú sigue con sus problemas, al igual que Brasil y otros países asiáticos. En Burkina Faso, un grupo terrorista ha raptado a 50 mujeres, Al menos 5, han escapado.
ZARAGOZA EN EL SIGLO XV
Murallas y Puertas.-
Una muralla de piedra y argamasa rodeaba el recinto de la ciudad. A lo largo de la muralla de piedra corría la importante vía del Coso. Estaba dividido en seis tramos, que correspondían al tipo de población que se daba en cada uno:
- Coso de Talada, que comprendía, desde el Mercado a la calle de Cerdán;
- Coso de Sogueros, entre la puerta Nueva y el trenque de Ximeno Gordo;
- Coso de Carabaceros, desde este último trenque hasta la puerta Cinegia;
- Coso de Pelliceros, desde la puerta Cinegia hasta el trenque del Tesorero;
- Coso de Zurradores, desde el Trenque del Tesorero hasta la actual calle Pedro Joaquín Soler;
- Coso de la Judería, que terminaba en la puerta de Valencia.
En esta muralla se abrían cuatro puertas principales: Puerta de Toledo, Puerta Cinegia, Puerta de Valencia y Puerta del Puente (que a partir de 1493 pasó a denominarse Puerta del Ángel (en la imagen) por haberse colocado en ella el Ángel Custodio). Pero en el muro de piedra se abrían, además, trenques (diques) y postigos (puertas pequeñas), como los siguientes: Trenque de la calle Nueva, Trenque de Ximeno Gordo, Trenque del Tesorero, Puerta de la Carnicería de los judíos, Trenque del postigo de la Judería, Postigo de Aguadores, Postigo de Santa María, Postigo de Franco. Por otro lado, en la parte del muro de tierra, por la Magdalena y el Coso Bajo, se abrían las puertas y postigos que citaremos a continuación: Postigo del Ebro, Puerta Real, Puerta Quemada, Puerta de Santa Engracia, Puerta de Baltax, Puerta del Portillo, Puerta de Sancho, Postigo de Predicadores, Postigo de Tellares y Postigo del Mercado.
(Continuará).
OPINIÓN
Hoy, leyendo opiniones de politólogos, periodistas y políticos me he encontrado con un artículo de Cristina Fallarás en "Público" que titula: ¿Quién los parará cuando gobiernen ellos? En su reflexión, hace mención a cómo la extrema derecha va creciendo paulatinamente en todo el mundo y muchos no se inmutan cuando ven de presidenta de un país a una fascista, el auge de Vox, su política contra las mujeres -con la aquiescencia de otro partido aliado-, y de lo que nos queda por ver si en breve, se hacen con el poder en este país. La "coalición del miedo", la llama Sánchez.
En el mismo medio, David Torres analiza la inoculación de los mensajes de la derecha en todos los medios habidos y por haber que nos está convirtiendo en zombis, como ya vimos en el asalto al Capitolio o en el fallido golpe de estado en Brasil. El artículo, titulado "El fin del mundo según Ayuso", el autos se pregunta si IDA tiene algo personal contra Sánchez, pues su discurso es siempre el mismo: un presidente ilegítimo, totalitario y liberticida. Da la impresión de que esté preparando un ataque zombi fuera de la moderación que pretende imponer su jefe nacional. Ayuso anuncia una república bananera y la destrucción de España si Sánchez sigue en el poder. Ha tomado las riendas del poder, se ha convertido en la jefa de la oposición y, quién sabe, quizá la de aspirante a presidenta del Gobierno. Mientras tanto, tiene abandonada la sanidad y a los profesionales de la misma, Pero le da igual, ella lo que busca es cultivar el golpe de estado.
En "Infolibre" hay un artículo del siempre clarividente Benjamín Prado que no voy a resumir, pues me parece que su lectura íntegra será más elocuente que la sinopsis que yo pueda hacer. El texto en cuestión es "Se puede ser vicepresidente y bobo, pero no ultra y moderado".
BLASCO IBÁÑEZ Y LOS "NIÑOS REMPUJEROS"
Blasco Ibáñez, en un pasaje de "La Bodega"*, se refiere a los “rempujeros” niños que trabajaban en las cortijadas jerezanas ayudando en las faenas agrícolas. Blasco Ibáñez escribe : “Los hombres empezaban de pequeños el aprendizaje de la fatiga, del hambre engañada. A la edad en que otros niños más felices iban a la escuela, ellos eran zagales de labranza por un real y los tres gazpachos. En verano servían de rempujeros, marchando tras las carretas, cargadas de mies, como los mastines que caminan a la zaga de los carros, recogiendo las espigas que se derramaban en el camino y esquivando los latigazos de los carreteros que los trataban como a las bestias”.
El futuro de estos niños que perdían su infancia ante la necesidad de trabajar para ayudar a sus familias, es descrito también por el valenciano con toda crudeza: “Después eran gañanes, trabajaban la tierra, entregándose a la faena con el entusiasmo de la juventud, con la necesidad de movimiento y el alarde fanfarrón de fuerza, propios del exceso de vida. Derrochaban su vigor con una generosidad que aprovechaban los amos. Estos preferían siempre para sus labores la inexperiencia de los mozos y de las muchachas. Y cuando no habían llegado a los treinta y cinco años se sentían viejos, agrietados por dentro, como si se desplomase su vida, y comenzaban a ver rechazados sus brazos en los cortijos…
El rempujero figuraba en el último lugar del “escalafón”, en lo que al trabajo agrario se refiere y 30 años después de la publicación de La Bodega nos los encontramos -al menos- incluidos en la relación de salarios entre patronos y obreros, cerrando las listas de jornales. Así, en 1932, los zagales rempujeros cobraban 3,50 ptas., la mitad del sueldo más bajo de todos los incluidos en las Bases de Trabajo en el campo. Apenas unos años más tarde, en 1936, el “niño rempujero” que participaba en las faenas de trilla o que trabajaba en las eras, ganaba 4,25 ptas., como quedaba recogido en las Bases de Trabajo Agrícola para la campiña de Jerez. La figura del niño o zagal rempujero, pervivió hasta la década de los 50 del siglo pasado y la contemplaban, por ejemplo, las Reglamentaciones del Trabajo en el campo de 1948.
EL INCIDENTE DE PALOMARES
Tal día como hoy de 1966 se produjo el choque de dos aviones norteamericanos en los cielos de Almería. El asunto no tendría la menor importancia, un accidente casual, si no fuera porque el B-52 portaba cuatro bombas termonucleares que cayeron a tierra (Palomares) y al mar Mediterráneo. El poder de destrucción de las bombas era superior al de las lanzadas en Japón (Hiroshima y Nagasaki), pero la suerte hizo que no hubiese explosión, pero sí un alto grado de radiación que tanto los EE.UU como España trataron de ocultar a la ciudadanía de todo el orbe.
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ZARAGOZA EN EL SIGLO XV
El trazado urbano de Zaragoza a finales de la Edad Media es el resultado de la superposición de su historia romana, visigoda, árabe, núcleos judíos y repoblación cristiana.
El recinto de la ciudad estaba protegido por murallas, pero puertas afuera se extendía un vasto término municipal:
Extramuros. ´
La ciudad estaba rodeada de huertas y términos rurales, que podemos delimitar en estas cuatro zonas:
Almozara-Miralbueno, Rabal, Urdán-Gállego y La Huerva.
- La Almozara comprendía, a la derecha del Ebro, desde Monzalbarba, Utebo y Alfocea hasta el río Huerva. A su lado, el término de Miralbueno tocaba a la ciudad en la Puerta del Portillo y en él judíos y musulmanes tenían sus cementerios.
- El Rabal se extendía a la izquierda del Ebro, entre este y la orilla derecha del Gállego. En esta importante zona estaba enclavado el lugar de Juslibol.
- El término del Gállego quedaba a ambos lados del río y se prolongaba, aguas abajo, por los términos de Lugarico de Cerdán, Movera, Pastriz, hasta La Puebla de Alfindén.
- La amplia demarcación de La Huerva llegaba hasta la margen derecha del Ebro y comprendía varios términos: Santa Fe, La Romareda, Baltax, Torres de Palavezino, La Almotilla, Valdespartera, Santa Bárbara, Las Adulas.
Otros espacios extramuros eran Las Fuentes, Miraflores, Mozarrifal, Alfaz, Rabalete, Cabaldós, Mamblás, Malpica, El Saso.
(Continuará).
FIESTAS DE SANTA ÁGUEDA
¿Que por qué coinciden las fiestas de las dos localidades? Creo, aventuro a decir que, al ser Bardallur un lugar perteneciente al señorío de Plasencia, se celebrarían a la vez y así ha continuado hasta nuestros días.
CURIOSIDADES COMARCALES
Realizando una consulta en el INE (Instituto Nacional de Estadística) me encontré con los datos de la población de los pueblos zaragozanos y me llevé una gran sorpresa al comparar las 5 últimas localidades de Valdejalón siguiendo el curso del río hasta llegar a la comarca de la Ribera Alta del Ebro:
Lumpiaque: 836 en 2021 y 841 en 2022
Rueda de Jalón: 313 en 2021 y 317 en 2022
Urrea de Jalón: 447 en 2021 y 448 en 2022
Plasencia de Jalón: 309 en 2021 y 325 en 2022
Bardallur: 254 en 2021 y 249 en 2022
A la vista de los números es evidente que la única localidad que ha mermado en cuanto a población, ha sido Bardallur, situándose, además, como la de menos poblada de las 5. Llama también la atención el incremento de habitantes de Urrea de Jalón, no por la comparación que vemos, sino por llevar más de una década por encima de los 400. Supongo que la población foránea se fue añadiendo al censo y llega a esas cifra que supera, salvo a Lumpiaque, a los pueblos colindantes. Plasencia se ha incrementado en 16 personas, no sé la causa, pero es posible que le ocurra como a Urrea,
En cualquier caso, habría que revisar la tasa de natalidad y mortalidad para establecer los motivos de esa cifras, pero eso lo dejo para otro día.
ESTRUJA TU MENTE
Seis amigos se fueron ocho días de vacaciones. Un conocido restaurante del lugar, El Hocico, sólo disponía de tres plazas para cenar, así que los seis se turnaban cada noche de tres en tres. De postre siempre tomaron lo mismo, un melocotón de Monzón. Finalizadas las vacaciones, todos habían comido el mismo número de melocotones. ¿Cuántos melocotones se comió cada uno?
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