PERA SANJUANERA

La pera de San Juan, también llamada perete, pera Castell, pera sanjuanera, pera ‘carmesina’ es una variedad del "Pyrus communis". Es de pequeño calibre,  tiene una piel verde amarillenta y con chapas rojas cuando está madura. Su pulpa es blanca, firme y muy crujiente, jugosa y dulce, es una de esas frutas ante las que nadie se puede resistir, porque enganchan.
No sé si en Bardallur seguirá habiendo, dado el repaso que se le ha dado a muchos frutales, y si hay, será en algún huerto y siempre aislado. Corregidme si me equivoco.