http://es.wikipedia.org/wiki/Pastrami
(Dedicado especialmente para los que dentro de 10 días viajan a New York).
http://www.gastronosfera.com/info-tendencias/pastrami-un-delicioso-fiambre-de-pelicula/#.VBcvhfl_ty0
-En la imagen, el sandwich de salami preferido de Woody Allen- .
4 comentarios:
Bueníííísimo! puedo dar fe de ello, yo lo conocí cuando estuve allí, allá por los 90, y desde entonces intento hacerlo en casa con esas latas de carne argentina trapezoidales, pero no es lo mismo, no.
CMarin
En Makro lo venden en lonchas (12) -unos 8€-, luego le haces la salsa con mayonesa, kechup, pepinillos en vinagre, aceitunas negras, cebolla picada, huevo duro... y lo pones sobre unos panecillos redondos integrales de Bimbo, unos que son finos y verás cosa buena.
Los que se van a NY son Susana y Álvaro, el hermano de MJ, que, tras su boda el sábado 20, cruzarán el charco rumbo a la Gran Manzana. El domingo colgaré imágenes del acontecimiento.
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