Se cuece la pasta (100 gr. por persona) en abundante agua con sal. En una sartén se sofríe una cebolleta con mantequilla y se añaden 200 gr. de salmón ahumado. Se le da una vuelta y se incorpora un brick de nata para cocinar. Se salpimenta y se añade albahaca. La salsa resultante se mezcla con los spaguetti.
("Los pájaros de Bangkok").
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