CÓRDOBA (5)



Las tabernas y bodegas son una constante en Córdoba. En ellas sirven vinos de la tierra -Moriles- y ya, por fin, de otras denominaciones, además de comidas típicas como el  salmorejo, la mazamorra, el flamenquín, el rabo de toro, la japuta frita, las berenjenas a la miel, los callos, el guiso de manitas de cerdo...La decoración suele ser taurina, en torno a la figura de "Manolete", de imágenes de la Semana Santa y otros motivos relacionados con la caza o temas diversos.
En las imágenes: Varios establecimientos, comida típica y MJ en medio de Magdalena, Juanmi, Antonia y Melqui en "El Pisto", dispuestos a despachar unas suculentas manitas de cerdo que, por cierto, estaban tan buenas que repetimos.

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