Admito que el cava es mi debilidad. Lo bebo a diario, eso sí, no suelo gastar mucho en él. Compro un brut nature de Extremadura al módico precio de 2 €. "Bonaval", se llama y lo consigo en Carrefour. También utilizo otro brut nature barato, en este caso, catalán. Se trata de Jaume Serres y su precio es 2,50 €. Éste se vende en muchos sitios. Para ocasiones, el Codorníu 1551, a unos 6 euros y, si la ocasión es importante, Juvé y Camps Reserva de la familia, a unos 16 €. Tengo que reconocer que el cava aragonés no me gusta mucho pues no llego a encontrale eso de "franco en nariz con claros matices afrutados; ligero y suave en boca, con un postgusto elegante".
Cosas mías.
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