BARES ZARAGOZANOS

La Taskería reinventa el concepto de tasca de toda la vida para acercarlo a la modernidad. Su buque insignia son las estrazas, auténticas fiestas gastronómicas. El papel de estraza se demuestra excelente superficie para sostener escalibada, chicharrón gaditano, pollo confitado, atún marinado, presa ibérica con virutas de jamón... Otra de sus especialidades son las "Things and chips" ("cosicas con patatas"), que combinan el tubérculo frito con berenjenas a la miel, calamares a la andaluza, pescaíto... En su barra despuntan las tapas en lata, que contienen destellos de ingenio gastronómico como ceviche de salmón o ensaladilla rusa con ventresca de atún.
Está en la calle Bruno Solano.