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lunes, 16 de enero de 2017

HOY COMEMOS...

GUISANTES CON JAMÓN.-

Ayer, MJ compró en la frutería de abajo unos guisantes con muy buena pinta. Los desgrané y los cocí, no mucho, pues eran muy finos y tiernos. Hoy los vamos a comer con jamón, cebolleta y ajo. Primero hay que sofreír un par de minutos la cebolleta  y el ajo, a continuación, unos tacos de jamón; luego, los guisantes, un poquito de harina y un poco de agua de la cocción. Se deja cocer un ratito y listos.

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