Estas mini alcachofas de Mercadona son fabulosas. Cuestan 2, 60 € y, una vez descongeladas, salteadas con ajo y jamón, están de cine. Aconsejo acompañarlas con cava brut nature o cerveza.
Esta crema se vende en LIDL a 1,6 €. Como sugiere Mikel Iturriaga, en pan tostado con chorreoncito de AOVE, rodaja de tomate de calidad y crema de alcachofas es un manjar. Con queso fresco es otra opción.
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