IMPRESIONES (2)

Aunque tengo mucho más material gráfico sobre el viaje a Flandes, éste va a ser el último post que voy a publicar. Quizá haya abusado del monográfico, pero nos hemos pateado horas las calles de Bruselas y la "olympus" es de fácil disparo. Os comento brevemente algunos aspectos que nos han llamado la atención:

1.- Los servicios suelen estar en el sótano o en la primera planta. En ambos casos, las escaleras no se ven muy apropiadas para los que abusan de la cerveza. Si te descuidas, te estozolas seguro, pues los peldaños son de escasas dimensiones y la escalera pronunciada al límite.

2.- Como ya os comenté, la mayoría de los establecimientos hosteleros no tienen barra. Te sientas en la mesita y te traen una carta con todo lo que ofrecen de bebida y comida, aunque la complementan con la pizarra, que es el medio de información culinaria más frecuente (por ejemplo, en el Fin de Siécle, restaurante que os recomendamos en la rue Chartreuse).

3.- Trabajan mucho la "hora feliz", con ofertas de dos por una o rebaja en el precio.

4.- Me retracto en lo de que no hablan castellano. En el hotel, dos recepcionistas lo hablaban perfectamente; en la taquilla de la Gare Central, la empleada lo hablaba sin problema, también en la taquilla del metro. Y, no sé qué nos ven los reclamos de los restaurantes de la rue Bouchers, pero enseguida nos hablan en español.

5.- Cada uno tiene sus gustos para la cerveza. En las tipo pils, hay quien defiende que la "Jupiler" es la mejor, aunque hay otros que dicen que es la "Maes", la "Primus" o la "Campus" del "Delirium", denostan algo la "Stella Artois". Lo importante es que las sirven frías. Para las de abadía, como hay tantas...La Chimay. la Orval, la Leffe...Os pongo un enlace y elegid:
http://www.cervezus.com/cerveza-belga-mejores-cervezas-belgas-marcas-blanca

6.- Los bares están, casi siempre, atestados de gente, sobre todo a partir de las 18:30, hora en la que cierran los comercios. Algunos, como  el "Delirium", están a rebosar de gente joven cualquier día de la semana.

7.- El plato del día -plat du jour- suele costar entre 11 y 14 €, siempre con guarnición de verduras, ensalada y patatas fritas.

8.- La mayoría de los establecimientos tienen la cocina funcionando ininterrumpidamente, eso sí,  a las 11 de la noche, se acabó.

9.- Por estas fechas es raro el día que no llueve y/o hace frío. Creemos que el sitio donde más frío pasamos fue en la Grand Place, pues las seis o siete bocacalles que parten de ella aportan cañonazos de aire polar que te dejan helado.

10.- Hay que conocer Bélgica, pero sobre todo, su capital, Bruselas, una de las ciudades con más ambiente que he visto en mi vida.