HOY COMEMOS...

LENTEJAS CON MENESTRA Y CHORIZO.-

Ayer vi el programa de Arguiñano en Antena 3 y el tío se marcó unas lentejas que debían estar de rechupete. He decidido probar a hacerlas, aunque con algunas variantes, pues algunos de sus ingredientes no los tengo frescos como los que usó él y yo no voy a rebozar y freír las alcachofas. Los espárragos que tengo son de bote.

Os pongo la dirección para que veáis el vídeo si os apetece:
http://www.antena3.com/programas/karlos-arguinano/recetas/carnes/menestra-de-lentejas-con-chorizo_2017042458fdfbc20cf2ea95b02d67c5.html