ROSBIF SIN HORNO

Esta preparación de la carne es una de las que más me gusta. No suele haber restaurantes por aquí establecimientos que pongan un rosbif en toda regla, a decir verdad, solo lo he comido como tiene que ser en un pequeño restaurante self service que hay en La Muela, cerca de Vejer. Una verdadera delicia.

Hoy he visto esta forma de hacerlo sin emplear el horno en "El comidista" y me he quedado con el cante para prepararlo en cuanto pueda.

Os enlazo con la web por si os interesa: