HOY VOY A COMER...

BIMIS

Digo voy porque a MJ no le gustan. Solo los cuezo con un poco de sal y luego los como calientes con ajo picado y un chorreón de aceite de oliva virgen de primera prensa de una cooperativa de Úbeda (Jaén). Me resultan deliciosos.

El bimi ayuda a mantener la salud general por sus cualidades antioxidantes, esto quiere decir que suprime los radicales libres, agentes causantes de muchas enfermedades.

También se recomienda su consumo para prevenir afecciones cardiovasculares, e incluso tratar problemas de vasos sanguíneos como las varices, o padecimientos oculares como las cataratas. Esto se debe a las sustancias antiinflamatorias presentes en la verdura.