La última vez que estuvimos en Zaragoza me percaté de que el emblemático "Texas" de "El Tubo" estaba cerrado por enfermedad. Hoy he leído que su propietario Juan Lería Soria ha muerto recientemente. Este bar, regentado por Juan desde hacía 60 años, era uno de los favoritos de los norteamericanos cuando estaban por la base de Zaragoza, atraídos, quizá, por el nombre, y ha sido frecuentado por personalidades del periodismo, actores, políticos...La última vez que comí algo allí fueron unas patatas bravas. Tanto él , como su mujer, estaban ya muy mayores y la clientela que había estaba más por curiosidad, que por la comida que, por cierto, dejaba bastante que desear en calidad e higiene. En cualquier caso, se le echará de menos. D.E.P. Juan Lería.
1 comentario:
Todo un clásico de la zona. D. E. P.
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