Épila es, para los pueblos que la rodean, un pueblo grande (4.402 habitantes en 2018), teniendo en cuenta que estas poblaciones más cercanas, excepto Ricla (2.815), Calatorao (2.861), La Almunia de Doña Godina (7.819) y La Muela (5.479), prácticamente no supera ninguna 1.000 habitantes, es más, algunas no llegan a los 300 o 400 moradores.
La población de Épila sufrió grandes vaivenes a lo largo del siglo XX y lo que va del XXI, como podéis ver en la gráfica de abajo:
Las barras más altas corresponderían a los años en los que estuvo funcionando la azucarera y fábricas auxiliares. El descenso fue brusco, de casi 1.200 vecinos y así se fue manteniendo hasta que el fenómeno de la inmigración hizo su aparición, llegando a más de 4.700 los censados en 2011. Pero, años más tarde, este flujo migratorio se paralizó e, incluso, se fueron muchos de los extranjeros, lo que, unido al escaso movimiento de natalidad, hizo que llegaran a los 4.402 del año pasado. Las nuevas instalaciones de empresas en los polígonos industriales,seguro que vuelven a incrementar el número de habitantes.
En esta gráfica sectorial podemos apreciar el porcentaje de extranjeros y su país de origen que hay en la zona mencionada. Como en casi todas las poblaciones, los rumanos son los más numerosos, seguidos de senegaleses y norteafricanos, pero también, encontramos personas sudamericanas, de los países del este europeos y de Portugal. Esta "tarta" se podría aplicar directamente a Épila.
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