EL MEJOR BACALAO DEL MUNDO

 

Ha llegado el skrei -el rey de los bacalaos- a los mostradores  de las pescaderías. Hoy he ido a una y tenían, pero no he comprado, pues no me he fiado por ser lunes, aunque no tenía mal aspecto. Mañana iré a otra pescadería de confianza y compraré unas rodajas -
no está muy caro, a unos 11 o 12 € el kg.-. Normalmente lo hago con tomate y pimiento, pero he descubierto una web que ofrece una gran cantidad de recetas. Esta es la dirección:

https://mardenoruega.es/buscar/?q=skrei