Ayer asé dos pollitos en el horno a la naranja con brandy, aove, caldo de pollo, zumo de naranja, sal, pimienta, romero y tomillo. En el DIA venden un pack de dos que cuesta unos seis euros y que son los mejores para esta elaboración por su tamaño y su preparación. Uno nos lo comimos nosotros y el otro, se lo llevaron Álvaro y Virginia. Salieron perfectos, pues los hice a fuego lento, regándolos continuamente y dándoles la vuelta para que se hicieran por los dos lados.
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