LANGOSTINOS AL AJILLO
No sé de dónde proceden, si sé que son baratos y que no tienen tierra. Los adquiero en el Cash Fresh y suelo usarlos para sopa, merluza en salsa, arroz...Pero anoche, decidí hacerlos al ajillo, para lo que necesité aceite, sal, ajo en láminas y guindillas pequeñas. Cuando los ajos y guindillas estaban a plena temperatura, deposité los crustáceos pelados y esperé 1 minuto. Terminaron de hacerse en la cazuela. De lujo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario