BARDALLUR
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GASTRONOMÍA
(Pincha)
Con esta presentación La Era de los Nogales ganó el concurso de tapas con queso en el pasado Madrid-Fusion. El queso empleado es de oveja elaborado en la localidad de Sardas (perteneciente a Sabiñánigo (Huesca).
ARROZ FRITO CON KINCHI
ALUBIAS EN ESCABECHE
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