GASTRONOMÍA








Hoy vamos a comer pollo con verduras en wok (sartén honda para saltear). Primero, prepararé los ingredientes; ,el pollo (muslos deshuesados) en tacos y las verduras (cebolla, pimientos de colores, ajo, champiñones , en tiras y trozos. Saltearé las verduras en aove y el pollo a continuación, salpimentándolo todo. Luego añadiré un chorreoncito de soja, no mucho, por la sal.  y daré unas cuantas vueltas hasta que el ave esté dorada. Para terminar, un poco de perejil u unas semillas de sésamo. Listo. El arroz puede ser un buen complemento.

No hay comentarios: