En la urbanización en la que vivimos hay unos cuantos bares, cafeterías y restaurantes. Uno de ellos, "El Galeón", está regentado por una familia colombiana al frente de la cual está Yanet, que es, realmente, la titular del establecimiento. Tiene comida española: berza, menudo, manitas de cerdo, carnes a la plancha, pescado frito fresquísimo, flamenquines, ensaladilla, nachos con carne...y unas cuantas especialidades colombianas, algunas por encargo, como la bandeja paisa, pero otras estás disponibles a diario, destacando las empanadas vallunas, con un relleno de papas criollas y carne deshilachada, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Se acompañan con una salsa picante que les va de fábula.
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