BARDALLUR (SAN ROQUE 2023)

 






El día 15, fiesta nacional, el plato fuerte del día era em concurso de truque que, por lo que pude comprobar, ha decaído considerablemente pues solo participaron 6 parejas. Otro plato, esta vez de verdad, era la "jamonada". A las 7 de la tarde, tras el lanzamiento del cohete, entramos a tropel a ocupar las mesas donde estaba el jamón, el pan y la bebida. Cronometrado: 17´ duraron las viandas. De allí, bajamos a la peña y estuvimos de tertulia hasta la hora de la cena que ayer consistía en una manitas de cerdo en salsa de tomate que habían realizado Lola, Yoli y Horten. Estaban buenísimas. Sobraron, pues el número de comensales se redujo por haberse tenido que desplazar a sus puntos de destino, ya que, varios de ellos tenían que trabajar hoy, lo que nos obliga a darles caña hoy, día 16.

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