GASTRONOMÍA

ENSALADA DE PATATA ALEMANA

https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/esnsalada-alemana-patata-salchicha-receta-sencilla-5148471/

COMER EN VEJER DE LA FRONTERA

https://viajes.nationalgeographic.com.es/gastronomia/restaurantes-coordenadas-gastronomicas-para-saborear-vejer-frontera_20642

3 RECETAS DE JAMIE OLIVER EN FREIDORA DE AIRE

https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/tres-recetas-jamie-oliver-freidora-aire-5483051/

RIOJA ELIGE SUS VINOS PARA ACTOS INSTITUCIONALES

https://nuevecuatrouno.com/2024/06/14/vinos-institucionales-consejo-regulador-rioja/

Ayer guisé unas lentejas pardinas sin grasa animal (solo aove). Las utilizaba por primera vez, aunque no otros productos, como los garbanzos, que son los únicos que comemos. Las compro en la frutería de abajo que trabajan productos conileños propios o de la cooperativa. Los ingredientes que llevan son: aove, judías verdes, pimientos (rojo y verde), ajos, apio, puerro, cebolla, zanahoria, lentejas, agua y sal. También suelo añadir un poco de pimentón picante y una cucharadita de carne de pimiento choricero. Las dejo hacerse muy lentamente en una cacerola normal y, al final, les echo la sal.