GASTRONOMÍA



Por cierto, hasta abril es la época del bacalao skrei, el bacalao noruego de gran calidad. Si vais a comprarlo, os aconsejo que os enseñen el papel que indica su procedencia.




¿Sabías que a Franco no le gustaba el nombre de ensaladilla rusa? El dictador sugería que dejase de llamarse así -hubo campañas apoyando esta medida- y que se le cambiase el nombre por el de Oliver (nombre del belga que la inventó) o denominarla española.


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