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INAUGURACIÓN




 Ayer se inauguró en la avenida de la Paz de Valdelagrana una nueva heladería donde, anteriormente. había otro establecimiento de las mismas características, pero con helados alicantinos. Estos helados que ahora nos ofrece "Helado Salvaje" son artesanales y, como quien la abre es conocido, nos dio a probar de un par de ellos y, la verdad, son excelentes. Merece la pena pasarse por el lugar, pues la variedad es amplia y el espacio, también. El negocio se encuentra a escasos metros del océano.

MONDONGO POPULAR




Ayer, en la villa de Plasencia de Jalón realizaron un mondongo en el que participaron los vecinos y vecinas del pueblo. Cocieron bolos, embutieron morcillas y longanizas y, como colofón, se empentaron un plato de migas aragonesas. Verlas fue lo que me motivó a comerlas nosotros por la noche.
 

RUTA DEL TAPEO DE CÁDIZ



 

REUNIÓN


 Ayer nos reunimos con unos amigos para tomar unas tapas (chorizo criollo, morcilla de Burgos, brocheta de solomillo de cerdo, chistorra y pimientos) en el Mesón del Asador y luego nos pasamos a Los Portales a tomar el postre y un par de botellas de champagne -cumple y aniversario de tres de nuestros compis- y echamos un rato muy agradable donde las risas fueron las protagonistas. Saludamos a algún camarero conocido y al dueño del establecimiento -viejo conocido- y nos largamos a casa a descansar un poco, aunque antes pasamos por un super para repostar comida y bebida.

APERTURAS HOSTELERAS EN VALDELA


 Recientemente hemos observado que hay  movimientos en locales que habían sido bares y que, por diferentes circunstancias, se habían visto obligados a cerrar. Indagando, nos han informado que en el antiguo "El Churrasco" va a abrir un restaurante indio; en un pequeño local junto al restaurante "Juan Antonio", podremos degustar de comida italiana de calidad y, en la esquina con el paseo Marítimo, en la avenida de la Paz, lo que antes era "El Bucanero" y otro local adyacente, inaugurarán una cafetería y bar de copas. Todo ello con vistas a la Semana Santa, a las "motos" -Premio GP de Jerez 2022- y al verano.

Bienvenidos sean y que tengan suerte, que les va a hacer falta conociendo como está el asunto en .algunos meses del año

LA COMIDA DE AYER

               
MJ en el momento de soplar la vela, observada por su hermano Álvaro y porción de la tarta

 La reunión de ayer fue un éxito. Estuvimos 12 personas y nos comimos absolutamente todo: patés, chacinas, queso, gambas, langostinos y, por supuesto mi suculenta berza, que fue alabada por los comensales. Mi concuñada Susana, a petición mía, nos sorprendió con una magnífica tarta red velvet a la que le colocaron las velitas con el número sesenta que MJ se encargó de soplar y todos de engullir.