AGUSTÍN DE LEZO Y PALOMEQUE

Los que vivís o paráis de vez en cuando por Zaragoza seguro que habéis oído hablar de la calle Palomeque -va de la Avd. Cesaraugusta a la Plaza de San Roque- y del afamado restaurante del mismo nombre. En realidad, la calle se llama Agustín  Palomeque, algo insólito, pues Agustín fue un ilustre arzobispo zaragozano y sobrino del no menos notorio D. Blas de Lezo Olaberrieta, el Teniente General de la Armada que derrotó a los ingleses en la batalla de Cartagena de Indias, y no entiendo cómo es que no le han puesto su primer apellido.
Agustín de Lezo murió tal día como hoy de 1796  en Zaragoza.

En 2010 escribí una reseña del personaje en la dirección que viene abajo, por si estáis interesados

http://turbena.blogspot.com.es/2010/10/el-ano-pasado-por-estas-fechas-tuve-el.html

(En la imagen, edificio junto al Coso y la callecica que se ve en el centro, sí, esa, es la calle Palomeque. Me acuerdo que de joven íbamos a un bar que ponían unos pimientos rellenos de carne picante que estaban de muerte mortal).

MIÉRCOLES DE CENIZA


Antiguamente, los judíos acostumbraban a cubrirse de ceniza cuando hacían algún sacrificio y los ninivitas también usaban la ceniza como signo de su deseo de conversión de su mala vida a una vida con Dios. En los primeros siglos de la Iglesia, las personas que querían recibir el Sacramento de la Reconciliación el Jueves Santo, se ponían ceniza en la cabeza y se presentaban ante la comunidad vestidos con un "hábito penitencial". Esto representaba su voluntad de convertirse. En el año 384 d.C., la Cuaresma adquirió un sentido penitencial para todos los cristianos y desde el siglo XI, la Iglesia de Roma acostumbra poner las cenizas al iniciar los 40 días de penitencia y conversión. Las cenizas que se utilizan se obtienen quemando las palmas usadas el Domingo de Ramos del año anterior. Esto nos recuerda que lo que fue signo de gloria pronto se reduce a nada. También, fue usado el período de Cuaresma para preparar a los que iban a recibir el Bautismo la noche de Pascua, imitando a Cristo con sus 40 días de ayuno.

HISTORIAS CURIOSAS

El misterio de la Esfinge: ¿destruyó la nariz un fanático musulmán?

El fundador del Museo Egipcio de El Cairo aseguró que el general corso encontró una puerta que permitía ir al interior

TACHENKO


https://www.youtube.com/watch?v=qgx1wZ26mrQ

ESTE PUEBLO ES...


LARACHE (2)








En este batiburrillo de comidas podemos ver desde el típico desayuno (pan, mantequilla, mermelada, café, zumo de naranja, crepes y aceitunas), hasta unos entrantes (garbanzos cocidos, berenjenas, alubias, lentejas, ensalada, pan), una dorada, gambas, un tajine de carne de ternera -o cordero o pollo o pescado...tajine es el recipiente donde se guisa- estofada con ciruelas y aceitunas, un pimiento picante a rabiar, unos calamares a la plancha, dulces de miel...Diréis: ¡Falta algo! En efecto, la imagen en la que aparece la lata de cerveza no es en un restaurante marroquí, se trata de la casa de uno de los maestros y podéis observar que hay tortilla de patata, lomo...En los restaurantes marroquíes no se sirven bebidas alcohólicas, salvo en los de los hoteles importantes.

INVERTER

                         
"En todas las 'fiestas de inversión' se escenifica justo lo contrario a lo que se celebra en las fiestas conmemorativas. En lugar de entronizar a un rey majestuoso, se hace desfilar a un bufón o “rey de burlas”. En vez de al héroe se celebra a un truhan pícaro y subversivo.

http://www.eldiario.es/eldiarioex/significado-politico-carnaval_0_481202861.html

(Imprime el dibujo y te sirve para colorearlo).

USA


El nacimiento de los EEUU

(Colab. JMTP).

VIÑETAS






LARACHE (1)










Mi amigo Juanmi está pasando unos días en Larache (Marruecos) junnto a otro amigo que está de maestro en el Instituto Cervantes de la localidad y me ha enviado estas imágenes de algunas de sus callejuelas y rincones, así como de su gastronomía.

http://www.guiademarruecos.com/el-norte/larache/

HOGAR, DULCE HOGAR

Después de recorrer todos los pueblos que hay de Bardallur a Zaragoza en el autobús de Ágreda Automóvil -ha tardado 1 hora-, de haber cogido el AVE hasta Sevilla, un MD hasta  El Puerto y  un KIA "Carens", conducido por MJ, hasta Valdelagrana, por fin, he llegado a casa.

BARDALLUR (DÍA 6 -FINAL-)

 Calderos listos para ser repartido su contenido.
 Cola para recoger la comida. Yo ya la había hecho, pues la cazuela roja es de la peña.
 Los campeones del concurso de guiñote (de pie), junto a los subcampeones.
 Músicos de la agropación folklórica "Bravura Aragonesa"
 Jotericos bailando y representando.


Tras escribir la crónica diaria y crear una página con las fotos de las fiestas –incompleta- me senté con el Antonio El Macario y el José “Polito” para ver el partido Levante-Barcelona. Llegaron los dueños de los Seat 600 que se habían concentrado en la Plaza de la Constitución e, inmediatamente, llegó mi hermano Fernando y, poco después, parte de la cuadrilla de moteros con los que se mueve él. Estuve hablando con Joaquín de asuntos familiares y me fui a comer. Salí a ver cómo iba el rancho –ya estaba listo- y me fui al bar a ver cómo se estaba desarrollando  el concurso de guiñote. El Manolo y el Luis Ángel habían pasado de fase y me encomendaron que fuera a recoger las patatas con bacalao y huevos y las judías que se reparte el último día de las fiestas para comérnoslas más tarde. La pareja güitrera perdió en un visto y no visto y nos fuimos al bar a tomar unos vasos. A las 7 nos desplazamos al Pabellón para ver las jotas. Bien los bailes, regular alguna de las voces y sonido un tanto defectuoso. Bajamos a la Peña a comernos lo recogido solo el Manolo, el Luis Ángel, Naza y Consuelo, Fina y yo. Muy bueno todo.

BARDALLUR (DÍA 5 -CONTINUACIÓN-)





Cuando terminé de publicar, me acerqué a la barra y estuve tomando unos vasos y charlando con Santiago, el veterinario, y con Medrano. Luego me fui a casa a comer unas costillicas de ternasco que había comprado en el SPAR y que estaban realmente buenas. Después salí al bar a ver el concurso de truque en el que triunfó la pareja de primos formada por el Domingo Juara y el Ángel Langarita, el “Careto” pequeño. En segunda posición: Carmen Galindo y el Luis Ángel. A continuación, vimos el primer tiempo del Zaragoza-Leganés y nos fuimos para el Pabellón para la jamonada. Poca gente –sobró magra-. Allí nos enteramos que el Zaragoza había fallado un penalti, pero había marcado después. Algunos fuimos al bar para ver los minutos finales del partido que, felizmente, terminó ganando el Zaragoza. Fuimos de nuevo al Pabellón a ver cómo tocaba la orquesta “Calle Mayor” y el concurso de disfraces, charlé con mis primas Mª Pilar y Luisita y después nos bajamos a la Peña a cenar: Oreja con patatas y pimentón, ensalada y solomillo de ternera. De postre, el mismo bizcocho salillero. Sobre las 12:30 me fui para casa y el resto, al baile.

BARDALLUR (DÍA 5)

Hoy he aguantado en la cama hasta las 9 menos cuarto. El día está soleado, pero fresco. Tras las tareas habituales, he salido al bar y me he puesto a publicar, aunque me ha costado más de la cuenta, pues el ordenador estaba caprichosillo. Me he tomado un bitter Zinzano con un pincho de bacalao, que, a pesar de ser congelado, está buenísimo, o al menos a mí, me lo parece. El bar se ha ido llenando poco a poco y he dejado de trastear.

COMPARATIVA