Aristóteles decía que la polis griega era la sociedad perfecta; pero el filósofo justificaba la esclavitud por ser consustancial a la naturaleza humana y excluía de los ciudadanos con derechos plenos a los propios esclavos, a las mujeres, a los campesinos, a los trabajadores manuales y a los comerciantes y mercaderes. Salvando la distancia de más de 23 siglos, algo parecido comienza a asentarse en la política española, y lo que está ocurriendo en los últimos años, acentuado en los últimos meses, camina en esa dirección.
Texto completo de José Luis Corral:
http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/opinion/ciudadanos_1138788.html
AL FINAL
REAL ZARAGOZA 1 - SD HUESCA 0 / 3ª JORNADA DE SEGUNDA
El Zaragoza gana por aplastamiento a un Huesca vencido por los elementos
El equipo de Milla, plano e insuficiente en lo físico, recupera el liderato con un gol de Casado ...
CINE
Esta peli se estrenó en julio de este año, aunque es del 2015. Me ha gustado mucho, no solo por ser cine bélico, uno de mis preferidos, sino por el carácter antibelicista que subyace de la historia. Yo la he visionado en internet pues es difícil que esté ya en el circuito.
SINOPSIS
1944, Segunda Guerra Mundial. Los soldados estonios están luchando en la frontera entre Europa y Rusia, donde tienen lugar la Batalla de Tannenberg Line y la de Tehumardi. Algunos soldados han sido alistados a la fuerza en el ejército rojo, otros desde las SS con el bando nazi. Obligados a enfrentarse entre sí por una causa que les resulta ajena, los estonios luchan de una forma u otra contra sus compatriotas. Pero las decisiones debían tomarse, tanto por parte de los soldados, como de sus seres queridos.
TAL DÍA COMO HOY...
También tal día como hoy de 1936 eran fusilados en Zaragoza dos vecinos de Bardallur,
Tomás Velilla Valero y Joaquín Urbano Almazán.
LAS RECETAS DE CARVALHO (7)
ARROZ A BANDA.-
Hoy he estado en el Carrefour comprando algo de pescado y he observado que había en el mostrador un letrero que ponía "pescado variado" a 1,50 €. Se trataba de lo que se conoce como "morralla", pescaditos de roca con poca carne y muchas espinas, pero con mucho sabor. Este es el pescado que utilizaban los pescadores pobres del Mediterráneo para realizar el arroz a banda, ya que las piezas grandes estaban destinadas a la venta. Ahora se sigue utilizando el mismo, pero se le suele incorporar algún marisco para mejorar el plato y poder justificar en las arrocerías el precio que te cobran.
Picamos una cebolla y dejamos que se dore. Se hace un majado con un par de dientes de ajo, sal, pimienta y perejil, lo desleímos con un poco de agua y lo incorporamos a la cebolla. Añadimos más agua y hacemos un caldo, al que hemos echado pimentón, con estos pequeños peces hirviéndolos durante un rato para sacarles todo su sabor. Terminada esta operación separamos los pescados del caldo y en una paella ponemos a freír 4 o 5 dientes de ajo, un poco de pimentón y el arroz. Lo rehogamos todo e incorporamos el doble de agua que de arroz. Cuando ya casi está el arroz, añadimos unos cuantos langostinos o gambas. Se puede pasar, una vez terminado, por el horno para que se dore. Los pescados se suelen desechar, salvo que se haga con peces de mayor tamaño. Se empuja con alioli.
(Del libro "Los Mares del Sur").
Picamos una cebolla y dejamos que se dore. Se hace un majado con un par de dientes de ajo, sal, pimienta y perejil, lo desleímos con un poco de agua y lo incorporamos a la cebolla. Añadimos más agua y hacemos un caldo, al que hemos echado pimentón, con estos pequeños peces hirviéndolos durante un rato para sacarles todo su sabor. Terminada esta operación separamos los pescados del caldo y en una paella ponemos a freír 4 o 5 dientes de ajo, un poco de pimentón y el arroz. Lo rehogamos todo e incorporamos el doble de agua que de arroz. Cuando ya casi está el arroz, añadimos unos cuantos langostinos o gambas. Se puede pasar, una vez terminado, por el horno para que se dore. Los pescados se suelen desechar, salvo que se haga con peces de mayor tamaño. Se empuja con alioli.
(Del libro "Los Mares del Sur").
LAS CANTERAS DE LA SIERRA DE SAN CRISTÓBAL
Las grandes catedrales en el subsuelo de Cádiz
Una treintena de cuevas cantera abandonadas en el término municipal de El Puerto de Santa María aguardan a encontrar un uso desde hace casi un siglo.
APOYO CLANDESTINO
Los alegres cruceristas nazis
El 'Usaramo' lleva a Cádiz en agosto de 1936 a 91 turistas: son militares alemanes que llegan de forma clandestina para ayudar a los sublevados. En octubre desembarcan otros 267
HOY, 20:30 HORAS, MOVISTAR
LA 3ª JORNADA DE SEGUNDA
Derbi con sabor local
El Zaragoza parte hoy como favorito, pero el Huesca tiene argumentos para complicarle el partido
Los dos equipos han sufrido muchos cambios
Solo cuatro jugadores de cada uno podrían repetir en La Romareda
UN POLÍTICO REPUBLICANO
JOSÉ GIRAL PEREIRA.-
Nació en Santiago de Cuba en 1879 y fue catedrático de Química en la Universidad de Salamanca y en la Central de Madrid. Durante su época estudiantil perteneció a la Unión Escolar, contando con las simpatías de Unamuno y Giner de los Ríos, pero sus actividades en favor de la República y la masonería le llevaron a la cárcel antes y durante las dictaduras de Primo de Rivera y Berenguer.
Íntimo amigo de Azaña, ocupó el cargo de Ministro de Marina y el de Presidente del Gobierno, ocupación que dejó tal día como hoy de 1936. Junto a Azaña, salió para Francia en 1939 y, más tarde, se fue a México donde dio clases de química en diferentes instituciones y en 1945, ocupó el cargo de Presidente de la República en el exilio, dejándolo dos años más tarde. Murió en 1962.
(Más información: http://www.biografiasyvidas.com/biografia/g/giral.htm).
Nació en Santiago de Cuba en 1879 y fue catedrático de Química en la Universidad de Salamanca y en la Central de Madrid. Durante su época estudiantil perteneció a la Unión Escolar, contando con las simpatías de Unamuno y Giner de los Ríos, pero sus actividades en favor de la República y la masonería le llevaron a la cárcel antes y durante las dictaduras de Primo de Rivera y Berenguer.
Íntimo amigo de Azaña, ocupó el cargo de Ministro de Marina y el de Presidente del Gobierno, ocupación que dejó tal día como hoy de 1936. Junto a Azaña, salió para Francia en 1939 y, más tarde, se fue a México donde dio clases de química en diferentes instituciones y en 1945, ocupó el cargo de Presidente de la República en el exilio, dejándolo dos años más tarde. Murió en 1962.
(Más información: http://www.biografiasyvidas.com/biografia/g/giral.htm).
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