LOBERA D´ONSELLA
www.loberadonsella.es
ÁREA 103
En la Venta de Almadrones, sobre los terrenos donde se libró la batalla de Guadalajara, cambiaron hace tiempo los expositores de cintas de música de gasolinera por conservas de lujo, chocolatinas y vinos y licores. Nada reseñable si no fuera porque el vino destacado no es de Rioja ni Ribera ni Albariño ni de ninguna denominación de origen famosa. Y, si lo es, no se sabe, porque toda la etiqueta la ocupa un retrato de Francisco Franco...
Art. completo:
(Colab. JMTP).
SUCEDE EN LAS ANTÍPODAS
Ejercicio de crueldad
La crisis de los refugiados en el mundo no ha conocido mayor ejercicio de crueldad que el que lleva a cabo el gobierno de Australia, convirtiendo diminutas y remotas islas, corroídas por la miseria, en cárceles.
Art. completo de Soledad Gallego-Díaz:
(La nº 9 es la isla-cárcel de Manus).
ANÁLISIS
Riñas en el recreo
Faltan dos meses para Vistalegre y hay diferencias ideológicas entre Pablo Iglesiase Íñigo Errejón. Ante los conflictos de Podemos suelo hablar con Juan Carlos Monedero, pero está en La Habana presentando la película sobre la aventura de una revuelta que logró cinco millones de votos.
Art. completo de Raúl del Pozo:
HOY COMEMOS...
SOPA DE MERLUZA.-
Ayer fui a Mercadona para comprar vino ("Caperucira Roja", un tinto excelente a 1,60 €) y ver las colonias y perfumes, clones perfectos de marcas de renombre. Adquirí un set que contenía el eau de toilette, un desodorante, un gel y un gel fijador, todo por...¡8 €! Huelen estupendamente y, lo que es más importante, duran. Me di una vuelta por la pescadería y en el expositor anexo encontré, en bandejas, lomos de merluza a bajo precio por aproximarse la fecha de caducidad. Compré una bandejita con dos trozos que me costó 2,50 € y acabo de hacer una sopa que me ha salido de maravilla. Para ello, en una cacerola con agua he echado cebolla, pimiento rojo y verde, un diente de ajo, una zanahoria, un tomate, media pastilla de caldo de pescado, una hoja de laurel, un chorreón de aceite y sal. Cuando ha hervido y todo estaba blando, he retirado el laurel y lo he pasado por la batidora. A continuación, al fuego de nuevo, añadiendo los trozos de pescado en taquitos. Otro hervor, esta vez pequeño y listo.
Se puede acompañar de pimentón picante y fideos.
Ayer fui a Mercadona para comprar vino ("Caperucira Roja", un tinto excelente a 1,60 €) y ver las colonias y perfumes, clones perfectos de marcas de renombre. Adquirí un set que contenía el eau de toilette, un desodorante, un gel y un gel fijador, todo por...¡8 €! Huelen estupendamente y, lo que es más importante, duran. Me di una vuelta por la pescadería y en el expositor anexo encontré, en bandejas, lomos de merluza a bajo precio por aproximarse la fecha de caducidad. Compré una bandejita con dos trozos que me costó 2,50 € y acabo de hacer una sopa que me ha salido de maravilla. Para ello, en una cacerola con agua he echado cebolla, pimiento rojo y verde, un diente de ajo, una zanahoria, un tomate, media pastilla de caldo de pescado, una hoja de laurel, un chorreón de aceite y sal. Cuando ha hervido y todo estaba blando, he retirado el laurel y lo he pasado por la batidora. A continuación, al fuego de nuevo, añadiendo los trozos de pescado en taquitos. Otro hervor, esta vez pequeño y listo.
Se puede acompañar de pimentón picante y fideos.
CONSUMISMO
En 1929, la experta en economía doméstica estadounidense Christine Frederick revelaba las claves económicas en las que se basaba el por entonces naciente sistema consumista: "Las masas trabajadoras no sólo están compuestas por trabajadores productores, sino también por los que podemos considerar como consumidores. Y la clave consiste en pagarles más para venderles más y así obtener más beneficios".
Art. completo:
https://www.diagonalperiodico.net/saberes/32466-consumo-campo-accion-politica.html
(Colab. JMTP).
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