HOY COMEMOS...
MERLUZA CON TOMATE Y PIMIENTOS.-
Como hace un par de días sobró salsa de la que acompañaba al bacalao, hoy voy a incorporarle unas rodajas de merluza de pincho que compramos ayer en el Carrefour. Solamente le voy a añadir unos pimientos del piquillo a tiras para potenciar el sabor.
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DE PENA
El UCAM Murcia derrota a los aragoneses por 1-0 en un partido lleno de impotencia de los de Agné.
HOY COMEMOS...
IMÁGENES ANTIGUAS DE EL PUERTO DE STª Mª
Al fondo podemos ver varios lienzos de muralla pertenecientes al Fuerte o Castillo de Santa Catalina. Fue construido en el s. XVIII, de planta poligonal, con flancos orientados hacia el sur y hacia la entrada de la bahía, capaces de contener las piezas de artillería suficiente para dar protección frente a los ataques marítimos. A su lado se encuentre la Torre del mismo nombre, típica torre costera, cilíndrica, construida en el siglo XVI. Sus proporciones, mayores que otras torres gaditanas, nos ofrece una imagen impresionante.
Estas edificaciones militares cumplían la función defensiva de la Bahía junto con las fortificaciones de la ciudad de Cádiz, situadas al otro lado del mar (El Castillo de Santa Catalina gaditano fue mandado construir, tras el asalto anglo-holandés de 1596, por Felipe II). Como todas las fortalezas españolas fue declarado Bien de Interés Cultural bajo la protección genérica del Decreto de 1949 en esa época de dispersión y anarquía normativa y más tarde por las leyes de Patrimonio Histórico.
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