¡QUÉ MANJAR!
GARBANZOS CON OREJA.-
Ayer, poniendo en orden el congelador de la nevera, nos encontramos con unos garbanzos que ya había tenido en remojo y una oreja que había cocido hacía tiempo. Los dejé descongelar y herví los garbanzos con una hoja de laurel. Cuando ya estaban cocidos, añadí los trozos de oreja y un sofrito de pimiento verde, cebolla, ajo, carne de pimiento choricero y unas rodajas de chorizo picante de León. Los deje un buen rato para que cogieran el sabor y le añadí sal, un poco de pimentón picante y unos polvos de cayena. Reposo y ¡uuuuuuuuummmmmm!
HOY ES EL CUMPLE DE...
Nazario Lázaro. Aquí lo vemos vermuteando junto a Consuelo, su mujer y unos amigos. ¡Felicidades, viejo sesentón!
ESTRUJA TU MENTE
Imaginemos un segmento cualquiera. Dividámoslo en 4 partes iguales.
¿Qué es una de esas partes con relación al resto?
LA BATALLA DEL EBRO (3)
El día 26 de julio de 1938, al día siguiente del comienzo de la ofensiva republicana, las tropas se extienden por la margen derecha del Ebro y alcanzan la cima delEls Auts, en Fayón, desde donde se domina toda la zona. Mientras, la Legión Cóndor alemana bombardea los puentes, pasarelas y sistemas anfibios sobre el Ebro -la "batalla de los puentes"- para evitar los movimientos de los soldados. La reparación de los sistemas de paso causada por los bombardeos de todo tipo fue en realidad una verdadera guerra de desgaste y,el papel de la ingeniería tuvo una importante relevante. Entre tanto, las tropas del sanguinario Yagüe montan una línea de defensa que se extiende desde Villalba de Arcos, Gandesa, Bot y Prat del Comte. Cuando esto se está produciendo, los sublevados de López Bravo luchan encarnizadamente contra los soldados republicanos de Líster que habían cruzado el Ebro por Xerta y se mantiene una fuerte resistencia en los pasos del río en Fayón, Mequinenza y Ribarroja, en la zona norte ribereña. Este mismo día, las tropas de Líster quedan frenadas en Gandesa, el principal objetivo de esta gran maniobra.
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