LA MITAD DE ROBERT CAPA
De familia judía y convicciones de izquierdas, Gerda Taro nació en Stuttgart, Alemania, el 1 de agosto de 1910. Con el ascenso de Hitler al poder tuvo que huir a París, donde conoció al que, a la postre, se convertiría en su pareja, Endre Friedmann, con el que gestó una curiosa treta para conseguir vender sus fotografías… Y juntos se convirtieron en el famoso fotógrafo Robert Capa. Fotografió, junto a su pareja escenas de la guerra civil española del 1936 hasta su accidentada muerte en Madrid el 26 de julio de 1937 (fue atropellada por un tanque republicano descontrolado).
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AYER CENAMOS...
Un compañero de Castilla León nos regaló un sobre de exquisita cecina y anoche, aprovechando que tenía otro sobre de salmón ahumado decidí montar un plato en el que también incluí, huevo duro, queso fresco de Burgos y cebolla de Conil. Un roción de aove de cosecha temprana por encima de la cecina y queso y varias especias: eneldo, pimienta negra recién molida y un poco de sal. Buena mezcla de sabores.
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