ZARAGOZA ANTIGUA

Colegio Santo Domingo de Silos c.1966


Edificio del colegio Santo Domingo de Silos en la barriada de Las Fuentes, inaugurado en 1959. Vista aérea del lateral de la calle Rodrigo Rebolledo. Al fondo, el Grupo de viviendas "Vizconde de Escoriaza" de los Tranvías de Zaragoza y el Grupo "José María Girón", ya completo con la iglesia parroquial de San José Obrero. En primer término y cortando la calle de Rodrigo Rebolledo, tramo del antiguo camino de la Olivera, que determinó el perfilado perímetro del colegio. Hacia la derecha, el camino de Torre Montoya.

ESTE PUEBLO ES...

 

RECETA ARAGONESA

CHIRETAS PIRENAICAS

HOY COMEMOS...

GARBANZOS CON RABO DE TORO

 Mi cuñado Álvaro y Susana, su mujer, nos han invitado a comer en su casa de Chiclana este contundente plato que es una de las especialidades de mi concuñada. 

AYER EN "LA GÜITRERA"

BORRAJAS CON ALMEJAS

 

Preparación

•  En un cazo al fuego poner las almejas con un poquito de agua hasta que se abran. Sacar las almejas y reservar el caldito colándolo bien para eliminar los restos de tierra.
•  Cocer las borrajas en abundante agua con sal hasta que esté tierna. Sacar la verdura y reservar el caldo.
•  En una sartén grande freír la cebolla y el ajo picaditos; cuando estén, añadimos la harina y damos unas vueltas, el pimentón , el vaso de vino y el caldo de las almejas.
•  Cuando lo anterior haya reducido un poquito, añadimos las almejas, las borrajas y si es preciso,  porque se nos quede un poco denso, un poco más del agua de cocer las borrajas hasta darle el punto deseado. Dejamos cocer todo junto dos minutos y ya está listo para comer.

LA FEMME

 

ILEGALES

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SEGUIMOS...

 

PORTADAS DE PERIÓDICOS

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ANÁLISIS DE ROBERT REICH

 

Ocho realidades sobre la invasión de Ucrania de Putin

REVISTA

 

VIÑETAS

 

¿LO SABÍAS?

Inventos medievales que cambiaron el mundo

ARTÍCULO DE CÁNDIDO MARQUESÁN

 

La ceniza cubrió los columpios

PELÍCULA

 Sola en unas vacaciones junto al mar, Leda (Olivia Colman) se ve consumida por una joven madre y su hija mientras las observa en la playa. Intrigada por su atractiva relación (y por su estridente y amenazante familia), Leda se siente abrumada por sus propios recuerdos del terror, la confusión y la intensidad de la maternidad temprana. Un acto impulsivo lleva a Leda al extraño y ominoso mundo de su propia mente, donde se ve obligada a enfrentarse a las decisiones poco convencionales que tomó como madre joven y a sus consecuencias.