GASTRONOMÍA

MARINADOS

 

INGREDIENTES BASE:

• 1 kg de pechuga de pollo (en trozos)

MARINADOS:

1. Barbacoa

• 120 g salsa BBQ

• 1 cda. miel

• 1 cda. salsa de soya

• 1 cdta. ajo en polvo

2. Ajo y Hierbas

• 80 ml aceite de oliva

• 3 dientes de ajo triturados

• Perejil fresco

• Orégano

• Sal y pimienta

3. Miel y Mostaza

• 3 cdas. miel

• 2 cdas. mostaza

• 1 cda. aceite de oliva

• Sal y pimienta

4. Teriyaki

• 120 ml salsa teriyaki

• 1 cda. miel

• 1 cdta jengibre rallado

• Ajo picado

5. Picante

• 80 ml salsa picante

• 1 cda. aceite

• 1 cdta. paprika

• 1 cdta. ajo en polvo

6. Cilantro y Limón

• Jugo de 2 limones

• 60 ml aceite de oliva

• Cilantro fresco

• Ajo

• Sal y pimienta

7. Yogur con Ajo

• 200 g yogur natural

• 2 dientes de ajo

• 1 cdta. paprika

• Sal y pimienta

8. Buffalo (Estilo Alitas)

• 100 ml salsa buffalo

• 1 cda. mantequilla derretida

• 1 cdta. ajo en polvo

PREPARACIÓN:

1. Coloca el pollo en bolsas tipo ziplock

2. Agrega el marinado de tu elección

3. Mezcla bien para cubrir todo

4. Refrigera mínimo 2 horas (ideal: toda la noche)

5. Cocina al sartén, horno o air fryer

TIP:

Mientras más tiempo marines, más jugoso y sabroso queda

SOPA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

SEPIA A LA PLANCHA

WE REMEMBER

 

MUNDO ANIMAL

 

HISTORIA DE ESPAÑA

VASCONES vs ROMANOS: LA BATALLA DE IRULEGU

 

Este encontronazo se enmarca en las guerras sertorianas entre los años 76 y 73  a.n.e. en el oppidum de Irulegui (Navarra) Varias instituciones inglesas y españolas han documentado los hechos tras encontrar restos propios de una batalla: maderas carbonizadas, puntas de flecha y lanzas, hondas, jabalinas, dagas, un escudo y hebillas y fíbulas de atuendo militar.

 

VIAJAR

RIBADESELLA (Asturias) y su cueva rupestre de Tito Bustillo

MÚSICA

RANCID

JACK WHITE

DAVID BYRNE

OPINIONES Y NOTICIAS

EL INFORME QUE MUESTRA QUE AYUSO REGALÓ MILLONES A LA SANIDAD PRIVADA:

CERCA DE 72 MILLONES DE EUROS POR NO ENCONTRAR DOCUMENTACIÓN

7291 RESUCITADOS (Marta Nebot)

UN INVESTIGADOR DE HARVARD RETRATA  A  AYUSO TRAS ATACAR A SÁNCHEZ

LA IA NO REEMPLAZA PERSONAS, DESPLAZA NÓMINAS (David Bollero)

BÁRCENAS SEÑALA A LA CÚPULA DE RAJOY EN EL CASO KITCHEN

IGNASI GUARDANS DESTROZA LAS SOFLAMAS ANTIINMIGRATORIAS DE UN FEIJÓ "ABASCALIZADO"

PORTADAS DE PERIÓDICOS NACIONALES Y EXTRANJEROS

VISTO EN LAS REDES

 

VIÑETAS

 

HISTORIA DE ESPAÑA

 

ESPAÑOL PARA EXTRANJEROS

 

HORTICULTURA

PROYECTO DE PALMERA EN NUESTRA URBANIZACIÓN