BARES DE ZARAGOZA

Hace un par de años denosté en este medio a uno de los bares de referencia de Zaragoza famoso por sus tacos picantes y las banderillas de sesos, entre otros productos de gran calidad. Me estoy refiriendo al "Antiguo Tabernillas", en la calle Inocencio Giménez, entre San Clemente y la Plaza de Santa Engracia. Al parecer, había sido traspasado al propietario del "Bílbilis" y cuando pedimos las tapas nos dijo que eran igual que en la anterior época. Igual era el nombre: los tacos, más secos que una mojama; los sesos, aceitosos a más no poder; la ensaladilla, un asco...Un desastre. Menos mal que ahora, según leo en el Heraldo, no solo ha cambiado el nombre por el de "Nuevo Tabernillas", sino que también ha cambiado el cocinero y las propuestas parecen muy atrayentes. Os dejo el enlace por si estáis interesados:
              

Picoteo al servicio del cliente y sus gustos en Nuevo Tabernillas

A. Toquero. Zaragoza

Tradición, buen producto y curiosas presentaciones para llamar la atención de una clientela exigente.